20260112-华源证券-北交所新消费产业研究系列（四）_政策与需求共振_健康食品迈向精准与日常_26页_2mb

报告摘要

健康食品行业分析报告总结

核心内容

本报告聚焦中国健康食品行业的市场发展、消费趋势及北交所相关标的，探讨健康中国战略对行业的推动作用，以及银发经济与Z世代健康消费的双重驱动下，健康食品市场的发展前景与机遇。

主要观点

健康中国战略：推动了居民健康素养水平的提升，2024年达到31.87%，较2023年提升2.17pcts。居民更关注健康生活方式和心理健康，健康消费已从临时性应急转变为高频刚需。
银发经济：中国已整体迈入中度老龄化社会，2025年银发经济规模预计突破9万亿元，占GDP的6%，2035年预计达30万亿元。银发经济涉及医药、保健品、医疗器械等多个领域，其发展潜力巨大。
Z世代健康消费：将健康纳入“固定生活支出”，47.0%的年轻人“经常购买”健康产品/服务，整体健康消费渗透率高达84.3%。他们的健康实践以“轻量化+低门槛+立竿见影”为特点，偏好蛋白粉、健康冲饮、电解质饮料等产品。
营养功能食品：2024年市场规模达2,331亿元，预计2029年将增至3,499亿元，年均复合增长率达8.5%。其中，健康零食是最大品类，占比超过40%。运动营养食品增速最快，年均复合增长率达21.2%。
特医食品：2019-2024年市场规模年均复合增长率达26.1%，预计2029年将达531亿元。婴儿特医食品市场规模占主导地位，非婴儿特医食品市场增长潜力更大，预计2029年达258亿元。
魔芋食品：2014-2023年终端商品市场年均复合增长率达20%，2024年消耗量达54.84千吨。魔芋食品消费群体覆盖全年龄段，消费场景从“餐饮佐餐”走向“全场景渗透”，市场关注度持续上升。
北交所相关标的：康比特、一致魔芋、无锡晶海、盖世食品等公司有望受益于健康食品行业的快速增长。

关键信息

1. 健康中国战略推动居民健康素养提升

健康素养水平：2024年达到31.87%，较2023年增长2.17pcts。
健康关注维度：居民更愿意实践健康生活方式（48.50%）和重视心理健康与身体健康的关联（41.00%）。
健康细分人群：包括“高智行动派”、“乐活跟随者”、“特护成分家”、“松弛养生党”、“情绪疗愈系”等，各有不同的消费习惯与品类偏好。

2. 营养功能食品市场快速发展

市场规模：2024年为2,331亿元，预计2029年达3,499亿元，年均复合增长率8.5%。
细分品类：包括体重管理、运动营养、美丽营养、肠道健康、健康零食、基础营养等，其中运动营养增速最快。
产业链：上游为原辅料及包材供应商，中游为生产制造商及品牌运营商，下游为渠道商及终端消费者。
消费趋势：消费者对营养功能食品的偏好日益多元化，强调健康美味、食用便携等。

3. 特医食品市场增长潜力大

市场规模：2019-2024年年均复合增长率26.1%，预计2029年达531亿元。
细分市场：
- 婴儿特医食品：2024年市场规模达135亿元，预计2029年达274亿元。
- 非婴儿特医食品：2024年市场规模达97亿元，预计2029年达258亿元。
应用场景：包括全营养产品、特定全营养配方食品、非全营养产品等，全营养产品预计2029年达111亿元。