20230514-长江期货-苹果产业周报_期价承压运行_16页_2mb

报告总结

整体观点
产区走货速度不一，西冷东热趋势明显，受农忙工人减少和时令水果上市影响，整体走货减缓。库存苹果进入销售后期，气温升高导致库存质量下滑，果农货减少，卖货心态稳定且挺价。销区市场节后客商减少，转向时令水果交易。新季苹果方面，疏果用工紧张，人工费上涨压缩利润，短期内苹果承压运行。

行情回顾
苹果主力合约周度下跌约3.43%。现货价格维持高位，当前参考价约42元/斤（以富士为例），基差扩大至-74元/吨。

产区情况
山东产区（如栖霞）价稳或上涨，纸袋富士80#以上价格400-450元/斤。陕西产区（如洛川）价格430-480元/斤，走货放缓。甘肃和山西产区价格平稳，库存逐步减少。冷库出库量下降，库容比下降，整体出货速度减慢。

策略建议
建议产业客户根据成本逢高套保；投机客户暂观望，规避短期波动风险。

风险因素
下游消费、冷库出库量、新季苹果坐果及天气情况、库存成交价格等均可能影响市场。