20260829-中泰期货-鸡蛋周度报告_现货旺季高位小幅波动_期货关注淘汰节奏_21页_2mb

鸡蛋市场周度分析总结

核心内容概述

本报告为中泰期货于2026年8月29日发布的鸡蛋周度报告，分析了当前鸡蛋市场的供给、需求、价格走势及期货走势，并对市场未来走势提出了看法和建议。报告由分析师侯广铭撰写，主要围绕现货与期货价格、库存、开产与淘汰情况、成本与利润变化等方面展开。

一、数据概览与行情观点

供给端

• 在产存栏：8月29日当周在产存栏为12.85亿羽，环比上周增加0.02亿羽（+0.2%），预计8月整体存栏将维持增长趋势。
• 开产情况：当前开产对应4月补栏，开产水平偏高，小蛋价格较弱，预计后市开产仍将维持偏高水平。
• 淘汰情况：8月中旬开始淘鸡进入旺季，受新鸡顶笼、日龄较大及中秋后蛋价下跌预期影响，淘汰环比加快，淘鸡价格小幅下跌，屠宰场收购意愿增强。
• 产蛋率：随着全国降温，鸡蛋产蛋率逐步恢复，当前产蛋率为90.4%，环比上周下降0.66%。

库存情况

• 生产库存：当周生产库存为0.98天，环比上周增加0.03天（+3.2%）。
• 流通库存：当周流通库存为1.1天，环比上周增加0.08天（+7.8%），库存有所增加。

消费端

• 全国代表城市销量：当周销量为7005吨，环比上周增加76.6吨（+1.1%），中秋旺季需求开启，食品厂采购增加，内销加快。
• 样本产区发货量：当周发货量为598吨，环比上周增加7.82吨（+1.3%）。
• 寿光蔬菜价格指数：当周指数为66，环比上周上涨3点（+4.8%），蔬菜价格小幅上涨，对鸡蛋需求形成一定支撑。

补栏情况

• 蛋鸡苗价格：当周蛋鸡苗价格为3.93元/羽，环比上周下降0.02元/羽（-0.5%），养殖单位补栏态度谨慎。
• 种蛋利用率：当前种蛋利用率为78%，部分大厂达到80%。
• 样本企业出苗量：当周出苗量为4477万羽，环比上周下降87万羽（-1.9%），表明补栏需求放缓。

成本与利润

• 饲料成本：本周鸡蛋饲料成本为2.76元/斤，环比上周上涨0.02元/斤（+0.7%）。
• 综合成本：本周鸡蛋综合成本为3.21元/斤，环比上周上涨0.04元/斤（+1.3%）。
• 上鸡成本：本周上鸡成本为33.82元/只，环比上周上涨0.09元/只（+0.3%）。
• 养殖综合利润：本周养殖综合利润为1.56元/斤，环比上周下降0.04元/斤（-2.7%），仍处于较高水平。

二、期现价格数据

• 现货价格：本周粉蛋均价为4.54元/斤，红蛋均价为4.93元/斤，均较上周小幅下跌，分别下降2.4%和2.8%。
• 期货价格：本周期货10合约贴水现货约880元/500千克，11合约贴水现货约940元/500千克，贴水幅度偏高。
• 价差：10-11合约价差为62元/500千克，环比上周下降27.9%；10-01合约价差为248元/500千克，环比上周下降19.0%。

三、供应端数据

• 在产存栏：8月开产持续增加，老鸡淘汰加速，预计8月在产存栏环比继续增加。
• 淘汰鸡价格：当周淘汰鸡价格为5.93元/斤，环比上周下降1.39%。
• 淘汰鸡出栏量：当周出栏量为2367万羽，环比上周增加6.2%。
• 淘汰日龄：当周淘汰日龄为546天，环比上周增加1天（+0.2%）。
• 鸡蛋码数占比：数据未具体说明，但反映市场结构变化。
• 生产与流通库存：库存均有所增加，表明市场供应逐步释放。

四、养殖成本与利润分析

• 成本与利润：本周饲料成本、综合成本均小幅上涨，但养殖综合利润仍较高，表明当前养殖仍具盈利空间。
• 老鸡淘汰节奏：当前老鸡淘汰速度加快，市场对中秋后蛋价预期偏弱，但老鸡占比较大，若淘汰顺利，或对节后蛋价形成支撑。

五、消费端数据

• 消费表现：中秋前消费旺季开启，食品厂采购增加，鸡蛋内销加快，消费端支撑较强。
• 蔬菜价格：寿光蔬菜价格指数小幅上涨，对鸡蛋消费形成间接支撑。
• 市场预期：虽然中秋前需求支撑较强，但供应端逐步增加，市场对后市预期偏弱，核心关注老鸡淘汰节奏。

市场观点与策略建议

• 单边策略：建议逢低轻仓偏多思路，关注现货价格支撑。
• 套利策略：当前无明显套利机会。
• 期权策略：未提及期权操作建议。
• 风险提示：
  • 开产明显增加；
  • 老鸡持续延淘；
  • 现货上涨不及预期。

总结

本周鸡蛋市场处于需求旺季，现货价格高位小幅波动，期货市场贴水现货，市场对后市预期偏弱。供给端方面，8月开产持续增加，老鸡淘汰节奏加快，预计供应逐步释放。消费端受益于中秋旺季，食品厂采购增加，内销加快。养殖利润仍偏高，但随着供应增加，市场对后市预期有所转弱。核心关注点为老鸡淘汰节奏对供应和价格的影响。整体来看，当前市场处于供需博弈阶段，建议关注短期需求支撑与中长期供应变化。