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农产品日报总结（2024年02月05日）

核心内容概述

本日报主要分析了苹果市场的价格走势、库存变化、出口情况及交易策略，内容涵盖现货与期货价格、基差数据、市场消息及交易逻辑，为投资者提供市场参考。

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一、市场信息

现货价格

指标	今日价格	上一工作日价格	涨跌
富士苹果价格指数	108.44	108.53	-0.09
洛川半商品纸袋70	4.20	4.20	0.00
沂源纸袋70	2.50	2.50	0.00
6种水果平均批发价	7.92	7.81	0.11

• 富士苹果价格指数略有下跌，洛川和沂源纸袋70价格持平，6种水果平均批发价小幅上涨。
• 现货价格方面，陕西延安市洛川苹果70#以上半商品主流成交价格3.8-4.2元/斤，果农软半商品价格3.6-3.9元/斤，80#以上果农货价格4.5-5.0元/斤，客商货价格5.5-6.0元/斤。

期货价格

指标	今收	昨收	涨跌
AP01	8172	8214	-42
AP05	9586	9594	-8
AP10	8274	8310	-36
AP01-AP05	-1414	-1380	-34
AP05-AP10	1312	1284	28
AP10-AP01	102	96	6

• 1月合约AP01价格下跌42点，5月合约AP05下跌8点，10月合约AP10下跌36点。
• 合约价差方面，AP01-AP05价差缩小34点，AP05-AP10价差扩大28点，AP10-AP01价差扩大6点。

基差数据

指标	今日价格	上一交易日价格	涨跌
栖霞一、二级80-AP01	-172	-14	-158
栖霞一、二级80-AP05	-1586	-1394	-192
栖霞一、二级80-AP10	-274.0	-110.0	-164

• 基差整体偏负，显示现货价格低于期货价格，且基差跌幅较大，表明市场对远期合约的预期偏弱。

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二、市场消息及观点

市场消息

1. 冷库库存：截至2026年1月21日，全国主产区苹果冷库库存量为682.78万吨，环比减少21.88万吨，去库速度加快，但低于去年同期。
2. 出口数据：2025年12月鲜苹果出口量15.65万吨，环比增长28.63%，同比增长26.76%；进口量0.31万吨，环比增长21.31%，同比增长20.02%。
3. 产地情况：山东和陕西地区苹果价格稳定，甘肃静宁地区苹果价格有所上涨，主要因冷库好货减少，客商采购积极。
4. 市场供需：市场到货增加，出货平稳，价格整体稳定，个别市场小幅上涨。

交易逻辑

• 今年苹果冷库库存较低且质量较差，春节前备货积极性增加，去库速度加快。
• 仓单成本较高，12月和1月合约价格走势显示仓单成本在9700-10000元/吨附近。
• 结合库存低、备货需求增加及仓单成本高，预计苹果5月合约未来走势偏强。

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三、交易策略建议

1. 单边策略：

   • 5月合约：逢低做多
   • 10月合约：逢高沽空

2. 套利策略：

   • 多5空10（即多5月合约，空10月合约）

3. 期权策略：

   • 建议观望

注意：以上观点仅供参考，不构成入市依据。

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四、附图说明

• 图1至图10展示了苹果价格、价差、到货量及库存变化等关键数据，数据来源包括银河期货、钢联、Wind资讯等。

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五、作者信息

• 研究员：刘倩楠
• 期货从业证号：F3013727
• 投资咨询证号：Z0014425
• 联系方式：liuqiannan_qh@chinas tock.com.cn（注：原文可能存在排版错误）

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六、免责声明

• 本报告由银河期货有限公司提供，仅作为参考，不构成投资建议。
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