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鸡蛋产业日报总结 (2025-11-26)

期货市场

• 收盘点位：鸡蛋活跃合约3225元/500千克，环比上涨23元
• 净买单量减少，环比-20277手
• 持仓量为200890手，环比减少7140手，月间价差为-324元/500千克
• 注册仓单量为0手，环比无变化

现货市场

• 现货价格：鸡蛋现货2.98元/斤，环比上涨0.01元
• 基差（现货-期货）为-240元/500千克，环比上升13元
• 全国产蛋鸡存栏指数114.24，环比下降1.02%，淘汰产蛋鸡指数114.44，环比下降10.19%
• 主产区山东鸡蛋均价5.95元/公斤，环比上涨0.06元；河北、广东、北京价格持平

上游情况

• 蛋鸡苗平均价2.7元/羽，环比下降0.1元；配合同料价格2.76元/公斤，环比持平
• 蛋鸡养殖利润-0.46元/只，本周环比上升0.08元；淘汰鸡平均价7.76元/公斤，环比下降0.32元
• 全国淘汰鸡日龄平均510天，环比不变；28种重点监测蔬菜平均批发价稳定

产业与流通

• 白条鸡平均批发价17.35元/公斤，环比下降0.2元；库存天数生产环节1.1天，流通环节1.2天
• 鲜鸡蛋出口量当月值13394.53吨，环比上升178.74吨；销区消费量7472吨，环比上升88.6吨

分析观点

• 养殖端持续亏损，导致补栏积极性下滑且老鸡淘汰量增加，蛋鸡存栏小幅回落，市场氛围改善
• 现货价格偏弱，养殖利润仍为负值，但市场预期远期价格可能因高产能关注点而上涨
• 市场当前博弈于弱现实（现货低迷）与强预期（补栏动力），短期或进入宽幅震荡状态

数据来源：第三方，仅供参考，投资风险自负。