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市场研报总结：苹果期货周报 2021年07月09日

一、核心内容概述

本周苹果期货2110合约价格呈现窄幅震荡走势，周度跌幅约为0.15%。市场整体供应充足，但部分产区库存较低，同时替代品水果价格波动对苹果需求形成一定压力。整体来看，市场处于多空因素交织的状态，短期走势偏弱。

二、周度数据概览

三、多空因素分析

利多因素：

• 冷产区出售模式创新，如批发市场直接对接商超、电商平台等，提升了流通效率。
• 部分产区苹果处于低库存状态，短期内供应压力有所缓解。

利空因素：

• 当前市场供应仍显充足，抑制价格上涨。
• 其他时令鲜果大量上市，对苹果消费形成替代效应。
• 热带进口水果逐渐增加，进一步分流市场需求。

四、市场价格走势

1. 富士苹果主产区价格走势

• 山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格为2.5元/斤。
• 山东沂源纸袋75#以上富士价格为0.9元/斤。
• 陕西洛川纸袋80#以上富士价格为3.2元/斤。
• 产区现货价格整体持稳。

2. 富士苹果现货价格季节性分析

• 截止7月9日，山东栖霞80#以上富士价格处于近五年相对低位水平。

3. 苹果批发市场价格走势

• 全品种苹果批发价格为7.01元/公斤，环比下调0.09元/公斤。
• 富士苹果批发价格为6.61元/公斤，环比上调0.22元/公斤。

4. 主产区苹果收购价格走势

• 全国苹果平均收购价格为2.97元/公斤。
• 山东栖霞80#以上富士收购价格为5.0元/公斤。
• 陕西洛川纸袋70#以上收购价格为4.8元/公斤。
• 山西运城纸加膜富士收购价格为2.0元/公斤。
• 收购价格整体持稳上调。

5. 替代品水果价格表现

• 香蕉批发均价为3.90元/公斤，环比上调0.02元/公斤。
• 西瓜批发价为3.77元/公斤，环比下跌0.15元/公斤。
• 富士苹果批发价为6.61元/公斤，环比上调0.22元/公斤。

五、期货持仓与资金情况

• 截止7月9日，苹果市场总持仓额为2,647,277.49万元，较上一交易日减少71,305.77万元。
• 苹果主力合约AP2110持仓额为1,736,552.67万元，较上一交易日减少83,374.55万元。
• 前20名净空持仓为31318手，较上一周增加6173手，空头力量增强。

六、后市展望与策略建议

• 本周苹果期货价格窄幅震荡，短期走势偏弱。
• 受到供应充足和替代品水果上市的影响，苹果价格缺乏明显上涨动力。
• 建议短期采取逢高抛空的策略，关注市场供需变化及替代品价格走势。

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