2016-07-26-港交所-香港食品投资_2016年报_126页_1mb

香港食品投资控股有限公司2016年度总结

核心内容概述

香港食品投资控股有限公司（股份代號：60）在2016財政年度內，營運表現受到中港兩地經濟下行及凍肉市場供過於求的影響，導致整體虧損。公司主要業務包括凍肉貿易及小型百貨連鎖店經營，其中凍肉貿易佔總收入約81%，小型百貨佔約19%。

主要观点

• 凍肉貿易表現：受國際供應增加及本地需求疲軟影響，凍肉市場價格受壓，導致集團營業額較上年下降約19%。為降低風險，集團採用審慎採購及營銷策略。
• 小型百貨業務：受內地經濟放緩影響，整體零售環境疲弱，但集團透過店中店合作模式及自營店擴張，保持業務穩定，銷售額為HK$34,333,000。
• 食品投資業務：集團持有四洲集團約29.98%權益，因市場競爭加劇及日圓升值，四洲集團本年度應佔溢利下降至HK$13,742,000。
• 業務展望：集團預期凍肉業務將穩步發展，並持續優化銷售策略與成本控制。同時，積極拓展零售與餐飲業務，包括開設創新概念店及線上銷售平台，以提高市場佔有率。
• ESG及社會責任：集團重視環境保護、社會責任與企業治理，推行節能措施，鼓勵員工節約能源，並確保產品安全與合規。

关键信息

财务表现

• 總營業額：HK$180,376,000（2015年：HK$216,837,000）
• 應佔虧損：HK$15,549,000（2015年：HK$21,569,000）
• 每股虧損：HK5.99港仙（2015年：HK8.31港仙）
• 毛利率：11.0%（2015年：10.1%）

股息政策

• 董事會不建議派發2016財政年度末期股息。

业务结构

• 凍肉貿易：營業額HK$146,043,000，佔總收入約81%。
• 小型百貨連鎖店：營業額HK$34,333,000，佔總收入約19%。
• 食品投資：持有四洲集團約29.98%權益，應佔溢利HK$13,742,000。

业务拓展

• 零售與餐飲創新：開設「Blue Brick Bistro by YOKU MOKU」及「Calbee PLUS」，引入日本與本地融合概念。
• 線上銷售：在「天貓國際」開設海外旗艦店，拓展網購市場。
• 跨境電商：在廣東南沙新區試運營跨境電商直購中心，加強與本地消費者的聯繫。

管理與治理

• 董事會成員：包括主席戴德豐、董事總經理文永祥及多名獨立非執行董事。
• 公司秘書：梁天赐。
• 註冊辦事處：四洲食品網匯中心，康定路2號，西貢，香港。
• 股份過戶登記處：卓佳雅柏勤有限公司，合和中心22樓，皇后大道東183號，香港。
• 主要往來銀行：包括香港上海匯豐銀行、渣打銀行、東亞銀行、星展銀行、恒生銀行、中信銀行國際等。

財務狀況

• 銀行信貸：HK$340,000,000，其中44%已使用。
• 資本與負債比率：36%。
• 現金及銀行結存：HK$36,135,000。
• 或然負債：無重大變動。
• 資產抵押：無資產抵押。

員工與經營

• 員工總數：157人。
• 薪酬政策：參考市場標準及員工資歷，每年根據表現進行調整。
• 經營策略：注重成本控制，推行節能措施，強化與戰略合作夥伴的關係。

環保與社會責任

• 環境保護：使用環保包裝材料，鼓勵客戶自備購物袋，安裝節能照明系統。
• 產品安全：確保所有進口凍肉符合香港食物環境衛生署標準，非食品產品亦符合國際及內地安全標準。
• 企業治理：重視員工平等機會，提供內部與外部培訓，強化工作環境的健康與安全。

财务数据概要

总结

香港食品投资控股有限公司在2016財政年度內，面對中港經濟放緩與凍肉市場供過於求的挑戰，整體表現下滑，出現虧損。集團持續優化營運策略，加強成本控制與市場拓展，同時在零售與餐飲業務上進行創新，以提升市場競爭力。此外，集團重視ESG與社會責任，推行節能措施與產品安全標準，並保持良好的企業治理與員工管理。展望未來，集團將繼續發展凍肉業務，拓展零售與餐飲渠道，並積極探索新的市場機會，以實現長期可持續增長。