食品饮料行业5-7月线上数据分析专题：高基数影响增速，集中度略有下降-20210808-华创证券-16页_733kb

报告摘要

本报告分析了2021年5月至7月期间食品饮料行业在阿里平台的线上销售情况，重点聚焦保健食品、休闲食品及奶粉三大子板块。整体来看，高基数效应导致多数子板块增速放缓，同时线上销售渠道的多元化对部分品类造成分流影响。

整体表现：5-7月阿里渠道保健品销售额为84.87亿元，同比增长10.79%，销售均价162.95元，同比增长11.45%。7月销售额24.14亿元，同比增长9.65%，均价161.43元，同比增长13.29%。
海外保健品：5-7月销售额41.95亿元，同比增长23.47%；7月销售额11.06亿元，同比增长16.17%。
渠道分布：天猫渠道销售占比提升，5-7月天猫占比78.24%，同比提升7.03个百分点；7月天猫占比73.72%，同比提升4.59个百分点。
品牌表现：
- 汤臣及其旗下品牌销售额约6.52亿元，同比下降11.59%，位居第一。
- Swisse销售额约5.20亿元，同比增长34.20%，排名第二。
- Muscletech销售额约1.60亿元，排名第三。
集中度：5-7月CR4占比为17.53%，同比下降1.73个百分点，品牌集中度有所下降。
热销产品：营养蛋白粉、胶原蛋白口服液、奶蓟草片等产品表现突出。

整体表现：5-7月阿里系休闲食品线上销售额125.59亿元，同比下降23.06%；销量5.05亿件，同比下降21.07%；均价24.89元，同比下降2.52%。7月销售额38.60亿元，同比下降23.19%；销量1.58亿件，同比下降20.95%；均价24.39元，同比下降2.84%。
子品类表现：
- 糕点类销售额27.58亿元，同比下降18.55%，位居第一。
- 卤味零食类销售额22.87亿元，同比下降17.39%，位居第二。
- 饼干类销售额22.84亿元，同比下降27.73%，位居第三。
坚果类：5-7月销售额14.49亿元，同比下降33.58%；销量4171.67万件，同比下降27.32%；均价34.72元，同比下降8.62%。7月销售额4.30亿元，同比下降36.87%；销量1345.31万件，同比下降28.25%；均价31.96元，同比下降12.01%。
头部品牌表现：
- 三只松鼠销售额7.85亿元，同比下降42.33%。
- 百草味销售额7.00亿元，同比下降27.38%。
- 良品铺子销售额5.48亿元，同比下降20.83%。
集中度：5-7月CR3为16.19%，同比下降2.30个百分点，线上集中度持续下降。

整体表现：5-7月阿里渠道婴幼儿牛奶粉销售额32.00亿元，同比下降2.61%；销量1021.58万件，同比下降6.36%；均价313.24元，同比增长4.01%。7月销售额7.58亿元，同比下降6.99%；销量285.53万件，同比下降6.04%；均价265.57元，同比下降1.00%。
集中度：5、6、7月CR3分别为39.17%、36.97%、41.55%，整体呈现波动上升趋势。
品牌表现：
- 爱他美销售额1.52亿元，同比增长0.55%；均价322.27元，同比增长14.65%。
- 飞鹤销售额1.07亿元，同比下降4.33%；均价276.01元，同比下降10.39%。
- 美素佳儿销售额5520.69万元，同比增长27.93%；均价313.36元，同比下降5.35%。
- 君乐宝销售额5590.61万元，同比下降6.57%；均价151.72元，同比下降1.75%。
- a2销售额3929.59万元，同比下降33.76%；均价351.81元，同比下降6.79%。
热销产品：飞鹤在5-7月婴幼儿牛奶粉热销榜占据多席，7月伊利首次进入前十。