2018家乐双蚝蚝油上市传播规划案_快消品_品牌推广__57页_3mb

上市传播方案总结

核心内容

本传播方案围绕家乐双蚝蚝油新品上市展开，旨在通过一系列品牌大事件和传播活动，塑造新一代厨师形象，强化“一味当先”的品牌理念，提升家乐蚝油在市场中的影响力与认知度。方案结合线上与线下、KOL与食客、产品与厨师的多维互动，打造一个全方位的传播矩阵。

主要观点

• 品牌理念：家乐蚝油以“一味当先”为核心，强调领先技艺、领先形象与领先味道。
• 目标群体：聚焦中国新一代有见识、有视野、有想法、有魅力的厨师群体。
• 传播形式：包括新品发布会、TVC视频、品牌大事件（交换生计划 & 新味榜评选）、真人秀节目、快闪店、知识分享平台等。
• 互动机制：通过线上拉票、UGC内容征集、专家评审、线下品鉴会等环节，激发厨师参与热情，增强用户粘性。
• 后续传播：通过多媒介渠道（GQ时尚大片、户外大屏）提升厨师形象，通过快闪店与知识平台“厨乎”深化品牌影响力。

关键信息

一、新品发布会

• 主题：“一味当先”家乐双蚝蚝油新品发布会
• 活动亮点：
  • 6位先味厨师代言人亮相
  • 发布会现场进行“先味宣言”与新品发布仪式
  • 宣誓启动“先味交换生计划”与“新味榜”评选
• 传播形式：
  • 线上预热：先味厨师视频预告
  • 线下活动：200位厨师与媒体参与，打造行业盛会

二、品牌大事件

1. 先味交换生计划

• 活动目标：挖掘新生代厨师潜力，提升其国际视野
• 活动流程：
  • 报名：通过Campaign Site上传宣言与作品，拉票点赞
  • 入围：6位导师根据点赞数与内容挑选10名选手，形成6支战队
  • PK赛：60进36，36进12，最终12名厨师代表中国与国外厨师交流
• 奖励机制：
  • 获胜战队可获得出国交流机会
  • 个人表现优异者可获得品牌支持与资源

2. 新味榜评选

• 活动目标：推动创新菜品研发，提升产品与厨师的市场认可度
• 活动流程：
  • 厨师上传自创菜品与制作视频
  • 食客评价与专业评审结合，评选出30道有潜力菜品
  • 线下品鉴会进行最终评选，决出“新味榜三鼎甲”
• 奖励机制：
  • 前10名菜品可上架UFS菜谱集并授权线下餐厅售卖
  • 前3名可获得10万元创业基金及专业支持

三、传播推广

• Social话题方向：
  • 针对新青年厨师：聚焦“交换赛倒计时”、“导师评选”等话题
  • 针对中年厨师：关注“新时代厨师成长”、“新味榜评选”等话题
• PR方向：
  • 强调品牌对厨师成长的支持
  • 聚焦“交换生计划”与“新味榜”作为行业标杆项目

四、后续传播

• 厨师形象包装：
  • 时尚媒体GQ合作推出厨师大片
  • 户外大屏广告投放，八城市联动
• 城市快闪店：
  • 全国6个城市，各开一周
  • 每站邀请2位大厨值守，推出创新蚝油菜品
  • 与10万家客户店铺合作，扩大品牌影响力

五、知识分享平台“厨乎”

• 平台定位：打造厨师界的知乎，提供一站式知识提升服务
• 功能亮点：
  • 会员机制：原价199元/年，限时预售价99元/年
  • 会员权益：600本音频书、500本电子书、200本原创书、12场音频Live
  • 读书打卡：连续7天打卡可全额退款
• 运营机制：
  • 鼓励用户分享知识内容
  • 建立厨师微信群，跟踪学习成果，及时反馈

传播节奏与阶段

1. 预热阶段：

   • 发布先味厨师视频预告
   • 引导厨师上传宣言与作品
   • 线上话题造势，提升关注

2. 活动阶段：

   • 发布会现场直播与互动
   • “先味交换生”与“新味榜”评选启动
   • 真人秀节目上线，制造粉丝话题

3. 后续传播：

   • 交换生海外交流与成果展示
   • 新味榜菜品上线与创业动态报道
   • 快闪店全国巡回，强化品牌体验
   • “厨乎”平台上线，持续提供知识内容

发展目标

• 打造“一味当先”品牌概念
• 提升家乐双蚝蚝油市场认知与销量
• 塑造新一代厨师形象，提升行业影响力
• 建立长效知识分享平台，助力厨师成长

总结

本方案通过新品发布会、品牌大事件、真人秀节目、快闪店及知识平台“厨乎”等多形式传播，全面覆盖新一代厨师的成长需求与市场期待，提升家乐双蚝蚝油的品牌影响力与市场竞争力。