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先锋期货鸡蛋周报2021-03-14 总结

核心内容概述

本报告分析了2021年3月8日至3月12日期间国内鸡蛋市场的运行情况，涵盖价格走势、养殖成本、鸡苗市场、养殖利润、补栏与存栏、淘汰鸡市场、产蛋率以及库存变化等多个方面，为市场参与者提供短期趋势判断与操作建议。

主要观点

1. 鸡蛋价格走势

• 价格反弹：本周鸡蛋价格止跌反弹，全国平均价格为3.68元/斤，较上周五上涨0.15元/斤，涨幅4.25%。
• 区域差异：各产区价格在3.40-3.95元/斤，主销区价格在3.73-4.07元/斤，整体呈现稳中有升的趋势。
• 同比上涨：较去年同期2.94元/斤，涨幅达25.17%。

2. 饲料成本与养殖利润

• 饲料成本回落：玉米价格下跌33元/吨，豆粕价格下跌203元/吨，导致蛋鸡自配饲料价格回落0.07元/斤，跌幅2.33%。
• 蛋料比上涨：蛋料比为2.51:1，较上周上涨6.81%，显示成本压力有所缓解。
• 养殖利润改善：本周蛋鸡养殖利润为-8.52元/只，较上周改善11.48元/只，但仍处于亏损状态。

3. 鸡苗市场

• 鸡苗价格稳中偏强：全国商品代蛋鸡苗平均价格为3.80元/羽，较上周上涨1.06%。
• 种蛋利用率高：种蛋利用率为90-100%，种蛋供应偏紧，利好鸡苗价格。
• 补栏意愿不足：由于养殖持续亏损，养殖户补栏积极性受挫，种鸡场远期订单放缓。

4. 蛋鸡补栏与存栏

• 补栏量下降：2月份蛋鸡补栏量为7432万只，较上月减少5.10%，但较去年同期增长229.29%。
• 在产存栏上升：在产蛋鸡存栏为11.01亿只，较上月增长1.38%，但较去年同期下降6.30%。
• 总存栏量增加：全国蛋鸡总存栏量为13.07亿只，较上月增长2.83%，但较去年同期下降9.36%。

5. 淘汰鸡市场

• 淘汰鸡价格上涨：本周淘汰鸡平均价格为4.87元/斤，较上周上涨0.27元/斤，涨幅5.87%。
• 淘汰量回升：第9周淘汰鸡量为608.86万只，较第8周增长32.84%。
• 市场预期有限：下周淘汰鸡量预计增幅有限，因屠宰场采购积极性不高。

6. 产蛋率与库存

• 产蛋率回升：全国在产蛋鸡高峰期产蛋率为91.98%，较上期上升0.33个百分点。
• 库存减少：受开学季需求增加及价格小幅上涨影响，鸡蛋库存有所下降。

关键信息汇总

市场展望

短期内鸡蛋价格预计稳中小幅震荡运行，主要受以下因素影响：

• 需求恢复：企事业单位复工带动终端需求回升。
• 成本支撑：饲料成本仍维持高位，养殖户盼涨情绪明显。
• 库存释放：鸡蛋库存逐步减少，市场走货加快。
• 替代品影响：猪肉与蔬菜价格疲软，抑制鸡蛋需求。

重要事项提醒

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