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国家生猪大数据中心与西南期货有限公司生猪2025年四季度数据解读与2026年一季度展望总结

一、核心内容概述

本报告基于国家生猪大数据中心与西南期货有限公司的联合分析，对2025年四季度及2026年一季度生猪市场运行情况进行解读与展望，涵盖能繁母猪存栏、新生仔猪数量、生猪出栏与存栏量、屠宰量及均重等多个关键指标，旨在为市场参与者提供数据支持与趋势预判。

二、主要观点与关键信息

1. 能繁母猪存栏量

• 数据：截至2025年12月，全国能繁母猪存栏量为3961万头，同比减少2.87%。
• 趋势：存栏量处于高位下降阶段，产能去化节奏加快，但降幅略低于市场预期。
• 影响：规模场通过更新原种提升繁育效率，MSY（每头母猪每年提供育肥猪出栏数）持续增长，可能对2026年三季度商品猪出栏量形成支撑，出现同比增长。
• 展望：2026年一季度能繁母猪存栏量或延续环比下滑趋势，但降减幅度收窄，预计一季度末降至3930万头左右。

2. 新生仔猪数据

• 数据：2025年2-7月新生仔猪数量同比增长9.3%。
• 趋势：新生仔猪阶段性高点或在2025年9月兑现，按6个月育肥周期推算，2026年3月将迎来出栏高峰，4-6月出栏量逐步下降。
• 展望：2026年一季度生猪可供出栏量或呈现同比显著增长，但受季节性疫病影响，供给压力集中在2-3月。

3. 生猪出栏与存栏量

• 数据：2025年全年出栏量达71973万头，同比增长2.44%；年末存栏量为42967万头，同比增长0.52%。
• 趋势：出栏量处于历史次高水平，存栏量为近9年同期第5高水平，显示生猪市场整体供给能力较强。
• 展望：2026年一季度出栏量或继续同比增长，接近2023年同期水平；存栏量可能微增，增幅收窄。

4. 定点屠宰企业屠宰量

• 数据：2025年1-11月定点屠宰量达36246万头，同比增长22.41%，创历史新高。
• 趋势：四季度屠宰量保持高位，但同比增幅略有收窄；10月同比增长25.1%，11月同比增长22.3%。
• 展望：2026年一季度屠宰量或维持历史同期最高水平，反映生猪供给持续增加。

5. 屠宰端均重

• 数据：2025年四季度宰后均重为88.73kg/头，同比下降2.47%。
• 趋势：规模场推动降重指导，均重处于近6年同期最低水平；而二次育肥和散户端体重持续上升，出现供给主体分化。
• 展望：2026年一季度猪肉供应增长幅度或受限，春节前二育和散户大肥猪或有阶段性出清，导致猪肉供应先增后降。

三、2026年一季度市场展望

• 供给端：预计2026年一季度商品猪出栏量同比增长，理论猪肉供给继续增加，但增幅有限。
• 需求端：春节备货旺季期间，消费或阶段性高增，但节后消费支撑不乐观，可能形成需求“洼地”。
• 价格走势：生猪期货盘面可能在一季度中期面临震荡偏弱走势，出现“高供给兑现+需求不及预期”的抢跑式下跌。
• 后续预期：随着节后二次育肥集中补栏，盘面或由弱转强，呈现先抑后震荡的走势。

四、风险提示

• 市场有风险，投资需谨慎。
• 报告内容仅供参考，不构成任何投资建议。
• 数据来源为公开资料或实地调研，可能存在误差，西南期货有限公司对此不承担任何责任。

五、免责声明

• 本报告由西南期货有限公司发布，仅用于客户参考，不构成直接投资依据。
• 报告内容可能根据市场变化调整，西南期货有限公司不承担更新报告的责任。
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六、分析师信息