2025-04-18-深交所-西安饮食_2024年年度报告_143页_2mb

西安饮食股份有限公司 2024 年度报告摘要

核心业务：
西安饮食股份有限公司是一家从事餐饮服务及工业化食品加工的餐饮行业企业，主营餐饮服务、食品工业板块。公司在陕西省和西安市拥有众多老字号门店与子公司，致力于传承和创新三秦饮食文化。

财务表现:
2024 年实现营业收入6.66亿元，同比下降14.66%；净利润为亏损-0.13亿元，同比下降8.55%。利润大幅下滑主要由于行业竞争加剧及成本费用优化调整的影响。

管理层讨论与分析要点：
报告期内，公司坚持“餐饮主业+食品工业叠加式双轮驱动”战略，在精细管理、提质增效方面全力推进。餐饮服务通过品牌创新与门店提效提升竞争力；工业化食品板块则优化产品结构、拓展渠道，加速转型升级。

未来规划：
2025 年公司将强化数字化转型，推进“强管控、立标准、轻投资、双驱动、重文化、推数智、深改革、育人才、强堡垒”战略，拓展轻资产项目、深化食品工业市场布局，同时提升品牌文化营销能力。

风险分析：
面临的主要风险包括食品安全风险、经营成本控制不利、市场份额下滑及人才短缺问题。公司针对此类风险，采取强化“4D”食品安全管理体系，优化成本控制体系，引进人才及优化激励机制等应对措施。

综上，西安饮食股份有限公司在 2024 年财务表现压力较大，但着力推进数字化创新与品牌营销，力争在 2025 年实现质的提升。