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2026年8月21日 鸡蛋市场周报总结

核心内容概览

本周鸡蛋市场整体呈现震荡偏强的态势，现货价格有所上涨，而期货价格则震荡收低。市场主要受到现货价格季节性上扬与远期供应增加之间的博弈影响。瑞达期货研究院许方莉研究员对市场进行了详细分析，并提供了相应的策略建议。

主要观点

• 行情回顾：本周鸡蛋价格窄幅震荡收跌，2610合约收盘价为3834元/500千克，较上周下跌123元/500千克。
• 行情展望：
  • 现货价格：受中秋备货需求释放影响，现货价格季节性上扬，预计食品加工企业后续采购将增加。
  • 期货价格：短期期价可能维持区间震荡，市场博弈于现货价格较好与远期供应增加之间的平衡。
• 期价走势：鸡蛋10月合约震荡收跌，持仓量为276778手，较上周减少8817手。前二十名净持仓为+5733，较上周有所减少。

期现市场情况

• 鸡蛋期货仓单：截至周五，鸡蛋注册仓单量为0张。
• 现货价格：截至2026-08-21，鸡蛋现货价格报5025元/500千克，较上周上涨252元/500千克。
• 基差走势：鸡蛋10月合约与现货均价基差为+1371元/吨。
• 月间价差：鸡蛋10-11月价差报+82元/500千克，处于同期中等偏高水平。

供应端分析

• 蛋鸡存栏数：截至2026-07-31，中国蛋鸡存栏数为12.82亿只。
• 蛋鸡苗销量：截至2026-07-31，蛋鸡苗月度销量为4477万只。
• 淘汰鸡出栏数：截至2026-08-20，淘汰鸡出栏数为55.91万只。
• 淘汰鸡日龄：截至2026-08-20，淘汰鸡平均出栏日龄为543天。
• 蛋鸡苗与淘汰鸡价格：
  • 截至2026-08-14，主产区蛋鸡苗平均价报4.1元/个。
  • 主产区淘汰鸡平均价报6.24元/斤。

饲料价格与养殖利润

• 玉米与豆粕价格：
  • 玉米地区均价报2348.92元/吨。
  • 豆粕张家港价格报3120元/吨。
• 蛋鸡养殖利润：截至2026-08-21，蛋鸡养殖利润报1.2948元/只。
• 蛋鸡配合料价格：截至2026-08-14，平均价报1.34元/斤。

鸡蛋周度销量

• 主销区销量：截至2026-08-20，主销区鸡蛋周度销量报5938.63万吨。

行业相关数据

• 猪肉价格：截至2026-08-20，猪肉平均批发价报16.13元/公斤。
• 蔬菜价格：截至2026-08-20，28种重点监测蔬菜平均批发价报4.63元/公斤。

公司与产品介绍

• 晓鸣股份：市净率变化图显示公司市场表现。
• 瑞达期货研究院：
  • 成立于1993年，全国设有40多家分支机构。
  • 2019年9月5日登陆深圳证券交易所，成为深交所期货第一股。
  • 提供完善的报告体系，包括晨会纪要、品种日评、周报、月报等。
  • 特色产品包括短信通、套利通、市场资金追踪、持仓分析系统、投顾策略、交易诊断系统、数据管理系统及金尝发服务体系专供策略产品。

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