菜价行情周报2026年第11期_7页_2mb

2026年第11期菜价行情周报总结

一、核心内容概述

2026年第11期菜价行情周报（3月12日-3月18日）显示，云南产区及销区蔬菜价格整体呈现小幅上涨趋势。主要原因是前期持续阴冷天气影响蔬菜生长周期，导致出货率下降、市场来货量减少，进而推动价格上涨。部分叶菜类涨幅显著，成为本轮价格上涨的主要动力。

二、产区近况

1. 云南产区

• 晋宁产区：四大金刚价格普遍上涨，其中黄白、油麦菜、上海青、黄白分别上涨27%、27%、27%、29%。
• 陆良产区：四大金刚价格也出现上涨，黄白上涨38%，油麦菜上涨33%，上海青上涨140%，黄白上涨33%。

2. 昆明产区

• 价格变化：本周意大利、油麦菜、上海青、黄白、青花长根、奶白、罗纹、红珊瑚、鸡窝菜、小瓜价格均小幅上涨。
• 稳定品种：包芥、香菜、茼蒿价格保持平稳。
• 下跌品种：金丝白价格小幅下跌。
• 波动品种：春菜价格先下跌后上涨，团生菜、菠菜价格先上涨后下跌。
• 价格水平：多数品种价格接近近五年同期中间价位，仅部分品种价格高于或低于该水平。

三、销区近况

• 广州江南市场：菜价小幅上涨，其中意大利上涨9%，油麦菜上涨5%，黄白上涨18%，上海青价格略有下降。
• 四川成都雨润市场：菜价小幅上涨，意大利价格下降3%，油麦菜上涨3%，黄白上涨21%，上海青价格保持不变。
• 总体影响：云南作为全国蔬菜核心产区，其价格变动对南方销区具有明显传导效应。

四、价格趋势与预测

• 价格走势：多数蔬菜价格处于近五年同期中间价位，部分品种价格高于或低于该水平。
• 未来预测：预计受天气和后期走货影响，菜价可能会有小幅波动，建议相关部门和农户密切关注天气变化，提前做好防范措施。

五、天气预报

• 云南大部地区：接下来天气以晴间多云为主。
• 具体产区天气：
  • 晋宁：气温 $10^{\circ}\mathrm{C} \sim 23^{\circ}\mathrm{C}$，晴。
  • 嵩明：气温 $8^{\circ}\mathrm{C} \sim 23^{\circ}\mathrm{C}$，晴。
  • 陆良：气温 $7^{\circ}\mathrm{C} \sim 24^{\circ}\mathrm{C}$，晴。
• 影响：天气变化可能对蔬菜品质产生一定影响，需注意防范。

六、数据服务支持

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七、关键信息汇总

八、主要观点

• 云南产区因天气影响，蔬菜生长周期延长，出货率下降，导致菜价上涨。
• 叶菜类价格涨幅显著，成为推动整体价格上涨的主要因素。
• 销区价格受产区影响，整体呈现小幅上涨趋势。
• 未来菜价可能因天气和走货情况出现波动，需保持警惕。
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