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农产品日报总结（2024年01月27日）

核心内容概述

本报告为银河期货有限公司研究员刘倩楠于2024年01月27日发布的苹果市场分析报告，主要涵盖现货价格、期货价格、基差情况、市场消息及交易策略等内容，旨在为投资者提供市场参考。

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一、市场信息

现货价格

指标	今日价格	上一工作日价格	涨跌
富士苹果价格指数	108.44	108.53	-0.09
栖霞一、二级纸袋80	4.00	4.10	-0.10
蓬莱一、二级纸袋80	4.10	4.25	-0.15
洛川纸袋70	2.50	2.50	0.00
6种水果平均批发价	7.84	7.88	-0.04

期货价格

指标	今收	昨收	涨跌
AP01	8239	8216	+23
AP05	9466	9535	-69
AP10	8330	8344	-14

基差情况

指标	今日价格	上一交易日价格	涨跌
栖霞一、二级80-AP01	-239	-16	-223
栖霞一、二级80-AP05	-1466	-1335	-131
栖霞一、二级80-AP10	-330.0	-144.0	-186

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二、市场消息及观点

市场消息

1. 冷库库存：截至2026年1月21日，全国主产区苹果冷库库存量为682.78万吨，环比减少21.88万吨，去库速度加快但低于去年同期。
2. 出口数据：2025年12月鲜苹果出口量约为15.65万吨，环比增加28.63%，同比增加26.76%；进口量为0.31万吨，环比增加21.31%，同比增加20.02%。全年累计进口量11.68万吨，同比增加19.72%。
3. 产地情况：
   • 山东产区库存苹果价格稳定，客商包装及发货量增加，为春节备货做准备。
   • 栖霞地区纸袋富士80#以上一二三级货源主流报价3.0-3.5元/斤。
   • 陕西产区价格稳定，果农卖货积极性良好，但对低价接受度有限。
   • 洛川产区纸袋富士70#起步主流价格3.8-4.2元/斤，好货4.5-5.0元/斤。

交易逻辑

• 当前苹果冷库库存较低且质量较差。
• 春节前备货积极性增加，导致去库速度加快。
• 仓单成本较高（约9700-10000元/吨），且12月及1月合约价格走势显示市场偏强。
• 综合考虑库存、成本及下游需求，预计苹果5月合约走势偏强。

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三、交易策略建议

1. 单边策略：

   • 5月合约：建议继续持有多单。
   • 10月合约：建议逢高沽空。

2. 套利策略：

   • 多5空10（即多5月合约、空10月合约）。

3. 期权策略：

   • 建议观望，暂不建议进行期权操作。

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四、附图说明

报告附有10张图表，主要展示以下内容：

• 各产区苹果价格走势（图1、图2）
• AP合约主力基差变化（图3）
• 不同合约间价差（图4、图5、图6）
• 全国冷库苹果到货量及库存量（图7、图9）
• 6种水果平均批发价（图8）
• 全国冷库苹果出库量（图10）

数据来源包括银河期货、钢联、wind资讯等。

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五、免责声明

本报告仅供客户参考，不构成投资建议。银河期货不对因使用本报告而导致的任何损失承担责任。报告内容可能随市场变化而调整，客户应独立判断。

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六、作者承诺

研究员刘倩楠承诺以独立、客观的态度进行研究，报告内容反映其真实观点，不涉及任何利益关系。

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七、联系方式

• 银河期货有限公司 研究所
  • 北京：北京市朝阳区建国门外大街8号北京IFC国际财源中心A座31/33层
  • 上海：上海市虹口区东大名路501号上海白玉兰广场28层
  • 网址：www.yhqh.com.cn
  • 电话：400-886-7799