2020年度零售业供应链优秀案例集_41页_2mb

2020年度零售业供应链优秀案例集总结

核心内容概述

《2020年度零售业供应链优秀案例集》收录了10个在供应链优化与创新方面的典型案例，涵盖了物联网技术、智能算法、协同仓、供应链金融、订单管理、运输调度等多个领域。这些案例展示了零售企业在供应链管理中的创新实践，旨在提升效率、降低成本、增强透明度、优化库存管理、保障食品安全及推动可持续发展。这些实践不仅对零售行业具有借鉴意义，也为供应链数字化转型提供了实际参考。

主要观点与关键信息

一、供应链协同与数字化转型

• 供应链协同仓的建立，使经销商共享库存，提高库存周转效率，同时优化资金利用率，提升现货率。
• 通过智能算法与数据分析，实现销售预测、库存管理与自动补货，使供应链更精准、高效。
• 智能订单管理平台（如联合利华OPS）实现了订单自动化处理，提升信息传递效率和数据准确率，优化运营流程。

二、物联网与智能监控

• 百胜中国物流通过IoT技术实现了冷链运输与仓储的全过程监控，提升食品安全管理能力。
• 茅台物流码在华润万家的应用，实现了商品从出厂到消费者的全流程追溯，保障消费者权益和商品保真性。

三、供应链金融创新

• 天虹物流中心与金融合作，为供应商提供存货质押融资服务，缓解融资难题，提升资金周转效率。

四、运输调度与成本优化

• 便利蜂通过智能运输调度系统优化配送路线，降低运输成本和行程距离，提升配送效率和司机满意度。

五、库存管理与缺货率优化

• 唯品会与宝洁合作，通过建立分仓分SKU的库存周转大数据、自动补货系统和渠道商管控机制，有效降低页面缺货率，提升库存周转效率。

六、供应链可持续发展

• 供应链专委会提出5点发展建议，包括关注供应链安全、粮食安全、冷链建设、全渠道供应链、健康商品等，推动行业健康与可持续发展。

案例亮点总结

1. 百胜中国物流 IoT 冷链监控平台

• 实现对运输与仓储的实时温度与轨迹监控，保障食品安全。
• 通过IoT平台和DSC监控服务，实现全方位冷链监控体系。
• 提升供应链透明度，打造智慧冷链物流品牌。

2. 供应链协同仓

• 打通4PS仓库、订单系统与库存系统，实现库存共享。
• 提高资金利用率，缩短资金占用周期。
• 优化库存结构，提升现货率与库存周转。

3. 唯品会与宝洁的供应链降本增效实例

• 建立分仓分SKU库存周转大数据，优化补货策略。
• 实现页面缺货率<1%，爆品缺货率=0%。
• 通过虚拟组套、就近下单等手段实现端到端成本节约>1.5%。

4. 安利分销供应链数字化运营

• 通过智能算法与系统集成，实现销量预测、智能补货与库存管理。
• 降低库存周转天数，节约物流费用与人工成本。
• 为供应链管理提供数据支持和决策依据。

5. 联合利华饮食策划订单管理平台（OPS）

• 实现经销商订单自动化处理，提升效率与数据准确率。
• 通过物流可视化功能，提升供应链透明度。
• 成为联合利华供应链数字化的智能中枢，提升整体运营效率。

6. 茅台物流码在华润万家的应用

• 实现茅台酒从出厂到消费者的全流程追溯。
• 提高消费者信任度，维护市场秩序。
• 通过自动采集与监控，保障商品的真实性与完整性。

7. 天虹物流中心与金融的存货质押融资服务

• 为中小供应商提供融资渠道，降低融资难度。
• 实现库存与贷款额度的实时共享，提升资金利用率。
• 推动供应链金融模式的发展。

8. 伊利与沃尔玛供应链DC创新实践

• 通过DC协同模式，实现库存与销售的高效对接。
• 提升门店有货率与销售增长，降低运营成本。
• 建立品牌方与零售系统的无缝物流连接，实现共赢。

9. 亿滋经销商自动补货系统（CRS）

• 实现从手工补货到一键式自动补货的跨越。
• 提高畅销品在库率，降低清库成本。
• 为亿滋和经销商创造多赢局面，推动数字化战略实施。

10. 便利蜂智能运输调度系统优化

• 通过智能算法优化配送路线，减少行程距离与成本。
• 支持司机对线路的认可，提升配送效率。
• 建立多温层仓储体系与冷链配送，保障商品质量。

供应链专委会简介

• 中国连锁经营协会供应链专业委员会致力于提升品牌商与零售企业的物流水平，推动全链条协同与互联互通。
• 专委会下设6个专项工作组，涵盖供应链包装、信息流、全程温控、分销商优化、绿色供应链及城配等领域。
• 通过试点、制定行业标准、推广最佳实践，推动行业供应链健康与可持续发展。

总结

这些案例展示了零售业在供应链管理上的多元化创新与实践，涵盖技术应用、流程优化、数据驱动、协同合作等多个维度。通过这些优秀案例，企业可以更好地应对市场变化，提升运营效率，降低成本，增强消费者信任，推动供应链的数字化与智能化转型。