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农产品日报总结（2026年02月03日）

核心内容概述

本日报主要分析了鸡蛋期货及现货市场的价格走势、基本面信息、交易逻辑与策略，并附有相关图表数据。整体来看，鸡蛋市场在春节前表现出一定的需求支撑，但价格仍呈现回落趋势，养殖利润有所下降，市场情绪偏向观望。

一、市场行情

1. 期货市场

• JD01合约：今收3683，昨收3683，涨跌0。
• JD05合约：今收3445，昨收3445，涨跌0。
• JD09合约：今收3882，昨收3882，涨跌0。
• 跨月价差：
  • JD01-05：0。
  • JD05-09：-437。
  • JD09-01：199。
• 鸡蛋/玉米价差：
  • JD01：1.64。
  • JD05：1.52。
  • JD09：1.70。
• 鸡蛋/豆粕价差：
  • JD01：1.27。
  • JD05：1.25。
  • JD09：1.36。
• 价差均无明显涨跌，市场整体偏震荡。

2. 现货市场

• 主产区均价：3.63元/斤，较上一交易日下跌0.08元/斤。
• 主销区均价：3.86元/斤，较上一交易日下跌0.13元/斤。
• 价格走势：
  • 北京、上海、广州等主要市场鸡蛋价格普遍下跌，跌幅在0.05-0.14元/斤。
  • 淘汰鸡价格下跌，主产区均价为4.38元/斤，较上一交易日下跌0.05元/斤。

二、基本面信息

1. 蛋鸡存栏：

   • 12月份全国在产蛋鸡存栏量为13.44亿只，较上月减少0.08亿只，同比增加5%，低于预期。
   • 蛋鸡苗月度出苗量为3959万羽，环比变化不大，同比减少13.9%。

2. 淘鸡出栏量：

   • 1月16日当周淘鸡出栏量为1733万只，较前一周变化不大。
   • 淘汰鸡平均淘汰日龄为485天，较前一周增加1天。

3. 鸡蛋销量：

   • 1月16日当周全国代表销区鸡蛋销量为7391吨，较上周下降2.6%，处于历年低位。

4. 养殖利润：

   • 截至1月15日当周，鸡蛋每斤周度平均盈利为0.13元/斤，较前一周上涨0.26元/斤。
   • 1月9日，蛋鸡养殖预期利润为-14.14元/羽，较上一周价格下跌0.41元/斤。
   • 当前养殖利润为25.75元/羽，较昨日下跌3.22元/羽。

5. 库存情况：

   • 生产环节周度平均库存为0.97天，较上周略有减少。
   • 流通环节周度平均库存为1.05天，较前一周略有减少。

三、交易逻辑

• 现货需求：临近春节，鸡蛋现货需求表现较好，但价格仍回落。
• 市场情绪：由于春节后将进入消费淡季，近期蛋价上涨对去化形成一定支撑，但整体去化速度放缓。
• 存栏变化：蛋鸡存栏虽有缓解，但出苗量下降，短期内供应压力不大。
• 建议策略：考虑到春节后消费淡季，建议逢高空6月合约。

四、交易策略

1. 单边策略：可考虑逢高空6月合约。
2. 套利策略：建议观望。
3. 期权策略：建议观望。

五、相关图表

• 图1：鸡蛋主产区现货价格（元/斤）。
• 图2：鸡蛋主销区现货价格（元/斤）。
• 图3：蛋鸡苗价格（元/羽）。
• 图4：淘汰鸡价格（元/公斤）。
• 图5：单斤鸡蛋饲料成本。
• 图6：在产蛋鸡存栏及未来存栏推演（亿）。
• 图7：1-5价差。
• 图8：1月基差。
• 图9：5-9价差。
• 图10：5月基差。
• 图11：9月基差。
• 图12：9-1价差。
• 图13：蛋鸡养殖利润预期。
• 图14：鲜鸡蛋单斤平均利润走势。
• 图15：淘汰鸡日龄。

六、免责声明

• 本报告由银河期货有限公司提供，仅作为参考，不构成投资建议。
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• 研究员：刘倩楠
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