20260830-国信期货-苹果月报_多空力量博弈_关注新季苹果定产情况_10页_812kb

国信期货苹果月报总结

核心内容

本报告为国信期货发布的2026年8月苹果市场分析，内容涵盖苹果期货走势、库存结构、需求变化、进口出口情况以及水果市场对苹果的影响，旨在为市场参与者提供决策参考。

主要观点

• 市场波动加剧：苹果期货主力合约AP2610在8月横盘震荡后大幅下跌，随后在8月27日、28日出现反弹，反映出市场多空力量激烈博弈。
• 库存结构分化：全国冷库库存量为45.81万吨，库存比例3.48%。好货供应偏紧，中低质量货源相对充足，导致库存结构明显分化。
• 需求疲软：旧季苹果库存货源质量欠佳，市场需求一般。山东产区客商更倾向于采购高品质货源，低质量果品成交清淡。
• 新季增产预期压制价格：市场普遍认为新季苹果产量将增加，这可能对盘面价格形成压制，限制上涨空间。
• 进口与出口情况：7月份鲜苹果进口量环比、同比均减少，出口量环比增加但同比上升，主要出口市场为东南亚国家，价格优势是主要驱动力。
• 替代水果冲击：水果整体丰产，进口水果丰富，夏季时令水果如西瓜、芒果、草莓等对苹果销售形成挤压，影响市场需求。
• 价格分化明显：不同质量货源价格差异显著，好货价格偏高，低质货源价格偏弱，体现出以质论价的市场特征。
• 未来价格走势关键在新季产量与质量：随着新季苹果逐步上市，其产量与质量将成为后期价格走势的核心决定因素。

关键信息

一、库存情况

• 全国冷库库存：截至2026年8月27日，全国冷库库存量为45.81万吨，库存比例3.48%。
• 地区库存分布：
  • 山东产地库存约32.77万吨；
  • 陕西地区库存约6.24万吨；
  • 甘肃地区库存约4.6%。
• 库存结构分化：好货供应偏紧，中低质量货源充足，出货速度不一，部分低质量货源出货缓慢。

二、需求情况

• 全国冷库库容比：截至8月27日，全国冷库库容比为5.83%，本周下降0.37个百分点，去库存率达93.77%。
• 山东产区：库容比为6.67%，本周下降0.65个百分点，出库量略有增加。
• 陕西产区：库容比为1.64%，本周下降0.21个百分点，出库量持续下降，剩余货源质量较差。
• 副产区：甘肃库容比为4.6%，本周下降0.61个百分点，出库量少量增加。

三、进口与出口情况

• 进口量：2026年7月鲜苹果进口量1.61万吨，环比下降41.65%，同比下降8.80%。
• 出口量：7月鲜苹果出口量约6.17万吨，环比上升12.34%，同比上升14.96%。
• 出口市场：主要出口至东南亚国家，价格优势是主要驱动力。

四、替代水果影响

• 夏季时令水果冲击：西瓜、芒果、草莓等水果大量上市，对苹果下游需求形成挤压。
• 储藏类水果竞争：梨等耐储水果与苹果形成竞争，影响苹果销售份额。

五、价格走势分析

• 历史规律：苹果价格在9月、11月、12月上涨概率较高，主要受节日备货需求影响。
• 价格分化：山东烟台栖霞苹果价格根据质量不同呈现明显差异，80#以上一二级果农片红主流价格3.5-3.6元/斤，统货价格2.0-2.3元/斤。
• 8月价格下跌原因：时令水果冲击、早熟苹果上市、库存苹果质量下滑等多重因素导致价格明显下滑。

后市展望

• 新季苹果影响：新季苹果产量预期增加，可能对盘面形成压制，但若质量优良，仍可能支撑价格。
• 市场关注点：未来价格走势将取决于新季苹果的产量和质量，市场需等待新季苹果的指引。
• 存储质量考验：当前库存苹果质量面临挑战，销售时间窗口收窄，市场存在惜售情绪。

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