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苹果产业日报汇总（2025-12-09）

期货市场

苹果主力合约收盘价9465元/吨，环比下降41；持仓量132145手，环比增加5972；净买单量7764手，环比增加2757。

现货市场

苹果现货价格总体稳定：甘肃静宁纸袋75#以上价格5.25元/斤，无变化；山东沂源同等级5.25元/斤，无变化；陕西洛川70#以上半商品价格4.2元/斤，无变化；山东烟台栖霞80#以上价格4元/斤，无变化。

上游情况

全国苹果产量5128.51万吨，环比增长168.34；批发价苹果9.38元/公斤，环比下降0.02；冷库总库存763.51万吨，环比减少3.24%；出口金额当月同比下降14.3%，环比下降5.8；进口水果金额1334364万美元，环比下降503616。

下游情况

销区市场到货量小幅增加，交易氛围清淡；丁类水果对苹果市场造成一定冲击。

期权市场

平值看涨期权隐含波动率22.62%，环比下降0.32%；平值看跌期权隐含波动率22.63%，环比下降0.31%。

行业动态

产区交易速度缓慢，价格基本稳定；晚富士苹果成交延续清淡，库存逐渐出货；冷库库存减少，出库表观缓慢。

观点总结

苹果市场整体平稳，无重大消息；库存减少削弱需求，价格回落风险增加，交易保持清淡。