从“可持续”到“再生”：农业食物生产区域-加速全球食物体系转型-TNC_13页_5mb

加速全球食物体系转型从“可持续”到“再生”
全球食物体系正面临气候变化加剧、生物多样性丧失、水资源短缺等多重挑战，传统“可持续”模式难以应对持续变化的环境压力，需转向真正具有修复力的“再生”体系。再生农业食物生产区域（regenerative foodscape）通过改善生态系统服务功能，提升粮食生产韧性，同时减少温室气体排放、恢复土壤肥力和增加生物多样性，成为关键解决方案。

全球食物体系占经济总量的10%，提供超10亿人口就业，但其高投入、低效率的模式已导致80%土地用途改变、70%淡水资源消耗及土壤退化等问题。2022-2030年间，转型成本可能达3-35万亿美元，但可带来45万亿美元年经济收益，并推动净零排放目标。

农业食物生产区域被划分为五大类：粮食主产区（集约化种植）、多样化种植区（混合农业）、牧场与草地、低产/非产粮区、海洋及淡水区。其中，粮食主产区（如美国中西部、印度旁遮普）面临土壤侵蚀、水资源枯竭等威胁，而多样化种植区（如撒哈拉以南非洲）则具备更高的生态修复潜力。

案例显示不同区域的转型路径：

1. 美国中西部：湿地修复、流域治理和再生农业技术（如保护性耕作）可提升土壤碳储存并减少面源污染，需政策支持（如《美国农业法案》）和跨领域协作。
2. 阿根廷大查科：农林复合种植技术通过平衡农业与林业，减少单一化种植对生物多样性的破坏，同时为碳储存和经济提供双重效益。
3. 印度旁遮普-哈里亚纳：推广覆盖作物、轮作和免耕技术，改善土壤健康，减少地下水超采；需政策调整（如限制灌溉指标）和技术推广。
4. 中国华北平原：通过保护性耕作和精准灌溉，提升土壤持水能力，增强区域农业韧性，需本土合作与系统性规划。
5. 新西兰中部水产养殖：发展修复性水产养殖（如海藻养殖）可增加产量、减少污染，并为市场开发提供新方向。

报告强调，基于自然的解决方案（NbS）是转型核心，包括栖息地修复（428亿公顷）、农林复合种植（146GtCO2y-1）和精准养分管理（减少化肥使用50%）。转型需打破现有利益结构，将生态效益纳入经济激励体系，并推动政策、市场、社会多方协作。例如肯尼亚上塔纳河流域通过“水基金”模式，将下游企业资金用于上游生态修复，降低泥沙沉积成本。

当前激励机制偏向生产力而非生态修复，需重新设计农业补贴、市场机制和政策框架，以促进再生农业实践。全球食物体系转型依赖地方化、包容性策略，需结合地理、生态与社会特征定制方案。大自然保护协会（TNC）提出，通过整合食物生产与生态修复，可实现人类与地球的共赢，但需立即行动，因气候变化对农业影响将在本世纪中叶达到峰值，而现有资源不足以支撑传统模式。

总之，再生食物体系需系统性改革，包括技术应用（如NbS）、政策支持（如蓝色经济政策）和利益共享机制，才能确保粮食安全与生态恢复的协同进步。