20250906-中泰期货-鸡蛋市场周度报告_20页_2mb

报告摘要

中泰期货鸡蛋市场周度报告总结（2025-09-06）

核心内容概述

本周鸡蛋市场呈现震荡偏强走势，现货价格小幅上涨，期货市场则因空头离场而出现反弹。整体来看，鸡蛋市场处于中秋前消费旺季，需求端有所改善，但供应端压力仍存，市场短期内难以出现超预期表现。

主要观点与关键信息

一、供给端分析

开产情况：
- 馆陶35-45斤小蛋价格：0.09元/斤（周涨258.82%）
- 浠水35-45斤小蛋价格：0.15元/斤（周涨228.57%）
- 本周小蛋价格偏强，主要由于气温下降加快小蛋长大速度，以及中秋节前礼盒需求增加。
淘汰情况：
- 淘汰鸡价格：4.55元/斤（周跌2.85%）
- 淘汰鸡出栏量：1789万羽（周跌3.3%）
- 淘汰日龄：495天（周跌0.2%）
- 淘汰节奏加快，但受屠宰场产能限制，高存栏逆转仍需时间。
在产存栏：
- 8月在产存栏：13.65亿羽（环比+0.7%，同比+5.6%）
- 预计9月在产存栏环比或小幅下降，但仍处于同期高位。
产蛋率：
- 产蛋率：90.39%（半月环比+0.21%）
- 随着气温下降和新鸡苗开产，产蛋率逐步恢复。
库存情况：
- 生产库存：0.93天（周微增1.1%）
- 流通库存：1.03天（周微降1.0%）
- 本周鸡蛋消费好转，走货加快，库存略有下滑，但冷库蛋出库量大，供应仍充足。
运输情况：
- 东莞和广州早上到车数：64辆（周跌5.9%）
- 销区到车减少，反映市场需求有所波动。

二、消费端分析

销量：
- 全国代表城市销量：7447.9吨（周跌3.0%）
- 消费端好转，主要受学校开学采购和中秋前内销加快推动。
发货量：
- 样本产区发货量：602.78吨（周增1.0%）
- 产业低价补货，鸡蛋走货加快。
蔬菜价格：
- 寿光蔬菜价格指数：95（周涨14.5%）
- 蔬菜价格上涨利好鸡蛋消费。

三、补栏与成本利润

补栏情况：
- 蛋鸡苗价格：3元/羽（周持平）
- 种蛋利用率：64%（与上周持平）
- 样本企业月度出苗量：3981万羽（周跌0.4%）
- 养殖仍亏损，补栏意愿弱，鸡苗排单未见明显好转。
成本与利润：
- 饲料成本：2.75元/斤（周跌0.2%）
- 综合成本：3.30元/斤（周跌0.2%）
- 上鸡成本：32.69元/只（周跌0.1%）
- 养殖综合利润：-0.37元/斤（周涨37.9%）
- 蛋价涨至饲料成本线上方，但仍未恢复至综合成本线，养殖仍处轻度亏损。

四、期货市场分析

期现价格：
- 粉蛋均价：3.03元/斤（周涨11.5%）
- 红蛋均价：3.30元/斤（周涨9.6%）
- 红蛋-粉蛋价差：-0.02元/斤（周跌7.2%）
基差与价差：
- 10合约基差：37元/500千克（周涨129.6%）
- 01合约基差：-345元/500千克（周涨32.4%）
- 10-01价差：3元/500千克（周涨0.8%）
- 01-05价差：-23元/500千克（周跌50.0%）
行情综述：
- 现货短期偏强，期货因空头离场出现反弹，但期现价差仍收敛。
- 高存栏压力尚未缓解，鸡蛋供应充足，预计现货难有超预期表现。
- 期货合约间或维持反套逻辑，建议逢高波段做空。

五、市场策略建议

单边策略：建议按照震荡思路操作，逢高波段做空。
套利策略：无明确建议。
期权策略：无明确建议。

六、风险提示

玉米和豆粕价格持续上涨；
老鸡集中超淘；
现货出现超预期上涨。

高影响天气关注

华西地区及黄淮多降雨：
- 未来十天，四川盆地、甘肃南部、陕西南部、江汉、黄淮等地将有5~7天降雨，局地暴雨或大暴雨，需关注次生灾害。
江南华南北部高温天气：
- 6-8日高温持续，最高气温可达35~37°C；12日起江南大部、华南北部又将出现36°C左右高温。
南海热带低压发展为台风：
- 台风将于6日发展为第16号台风，7日夜间到8日上午在广东中西部沿海登陆，影响华南及沿海地区，带来强降雨和大风天气。

总结

本周鸡蛋市场在中秋前消费旺季带动下，现货价格小幅上涨，但供应端压力仍存，高存栏尚未逆转，预计市场短期将维持震荡格局。期货市场因空头离场出现反弹，但期现价差收敛，建议逢高波段做空。同时，需关注天气变化对市场的影响，尤其是华西地区降雨、江南高温及台风对华南的影响。养殖成本仍高于蛋价，利润未明显改善，补栏意愿仍弱，市场整体仍偏空。

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