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安井食品2022年年度报告总结

公司概况

• 公司代码：603345
• 公司简称：安井食品
• 公司全称：安井食品集团股份有限公司
• 法定代表人：刘鸣鸣

核心内容概述

安井食品在2022年实现了显著的业绩增长，营业收入达到121.83亿元，同比增长31.39%；归属于上市公司股东的净利润达到11.01亿元，同比增长61.37%。公司通过“三路并进”的经营策略，即速冻火锅料、速冻面米制品和速冻预制菜肴制品，以及“BC兼顾、全渠发力”的渠道策略，持续提升产品竞争力和市场占有率。

主要观点

1. 业务发展

• 公司主营速冻火锅料制品（以鱼糜制品、肉制品为主）、速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。
• 重点发展预制菜肴板块，该板块在2022年已实现收入超11亿元。
• 公司产品矩阵丰富，覆盖C端家庭川湘类菜肴制品、小龙虾及冷冻鱼糜、鱼副产品及高端淡水鱼糜等。

2. 财务表现

• 营业收入：121.83亿元，同比增长31.39%。
• 归属于上市公司股东的净利润：11.01亿元，同比增长61.37%。
• 扣除非经常性损益的净利润：9.98亿元，同比增长78.22%。
• 经营活动产生的现金流量净额：14.07亿元，同比增长161.47%。
• 归属于上市公司股东的净资产：116.79亿元，同比增长130.21%。
• 总资产：161.94亿元，同比增长84.62%。

3. 财务指标

• 基本每股收益：3.89元，同比增长36.97%。
• 稀释每股收益：3.87元，同比增长38.21%。
• 加权平均净资产收益率：10.72%，同比下降3.94个百分点。
• 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率：9.71%，同比下降2.32个百分点。

4. 营销与渠道

• 经销模式：公司通过“贴身支持”帮助经销商开拓终端市场，提升市场占有率。
• 商超模式：公司与多家连锁超市合作，制定全年推广活动计划，提升品牌知名度。
• 特通直营模式：公司与多家大型餐饮客户建立长期合作关系，拓展B端市场。
• 电商模式：公司积极拓展线上全渠道建设，强化与天猫、京东等平台合作。
• 新零售模式：公司利用大数据和现代物流，开展新零售业务，提升销售额。

关键信息

1. 重要提示

• 公司董事会、监事会及高管保证报告内容真实、准确、完整。
• 立信会计师事务所出具了标准无保留意见的审计报告。
• 公司未发现被控股股东及其他关联方非经营性占用资金的情况。
• 公司未发现违反规定决策程序对外提供担保的情况。
• 公司未发现半数以上董事无法保证年度报告真实性的情况。

2. 利润分配预案

• 公司拟以总股本为基数，每10股派发11.27元现金股利，尚待股东大会批准。

3. 前瞻性陈述

• 公司未来发展的计划和战略存在一定的不确定性，需注意相关风险。

4. 采购与生产

• 公司采用“销地产”布局，各基地协同发展，规模效应显现。
• 采购模式分为大宗物料和小额物料，大宗物料批量采购或锁定价格，小额物料按年度计划采购。
• 公司设有品类总监，负责各基地的采购协调和成本控制。
• 生产模式以“产销协调会”为核心，确保生产计划与市场需求匹配。

5. 信息化建设

• 公司持续加强信息化建设，提升数字化水平。
• 推出了KA Link系统，与40多家商超系统对接，优化业务流程。
• 实施了EDI系统，实现生产信息流的整合和管理。

6. 成本分析

• 直接材料：占比68.97%，同比增长29.06%。
• 直接人工：占比5.60%，同比增长7.54%。
• 制造费用：占比12.30%，同比增长16.99%。
• 外购成本：占比10.47%，同比增长130.97%。
• 物流费用：占比2.54%，同比增长18.62%。

7. 产能与市场

• 公司设计产能94.39万吨，实际产量87.07万吨，产能利用率为92.24%。
• 各生产基地扩产计划逐步落地，预计2023年将释放更多产能。
• 公司通过优化成本、提升产品力、渠道力和品牌力，实现业绩增长。

公司战略与核心竞争力

• 企业使命：传承中华美食、传递健康快乐。
• 企业价值观：责任、正道、行动、共赢。
• 产品策略：坚持“高质中高价”策略，提升产品竞争力。
• 研发模式：设有国家级企业技术中心和重点实验室，推动技术创新。
• 信息化平台：采用QlikBi、BI信息化平台、KA Link、WMS、EAS等系统，提升管理效率。
• 渠道策略：通过BC兼顾、全渠发力，提升市场渗透率和市场份额。

未来展望

• 预制菜肴行业进入快速成长期，市场需求持续增长。
• 公司将继续优化采购和生产模式，提升效率和质量。
• 加强与新零售平台的合作，拓展销售渠道。
• 保持技术创新和产品研发，提升产品竞争力。
• 通过信息化建设，提升企业管理水平和运营效率。

附注说明

• 公司未涉及境内外会计准则差异。
• 非经常性损益项目包括政府补助、资产减值准备转回等，合计影响利润1.03亿元。
• 公司采用公允价值计量的项目包括交易性金融资产和交易性金融负债，对利润影响1006万元。

总结

安井食品在2022年实现了显著的业绩增长，营业收入和净利润均大幅上升。公司通过“销地产”布局和多渠道策略，提升了市场占有率和产品渗透率。同时，公司注重信息化建设，优化采购和生产流程，提高运营效率。未来，公司将继续加强技术创新和产品研发，拓展新零售渠道，保持行业领先地位。