20260906-光大期货-光期农产品_生猪_鸡蛋周报_38页_5mb

报告摘要

本周光大期货研究所发布的生猪与鸡蛋周报，重点分析了现货价格、期货走势、供需变化、养殖利润及行业政策对市场的影响。

价格走势：生猪现货价格先涨后跌，周内均价11.04元/公斤，较上周上涨0.46元/公斤；河南地区猪价11.28元/公斤，环比上涨0.35元/公斤。
供需变化：
- 周前期因月末压栏及开学备货，猪价上行；周后期因供应恢复及需求减少，猪价回落。
- 仔猪价格延续低位，均价151元/头，环比持平。
- 生猪出栏均重延续增加，截至9月3日，样本点出栏均重124.6公斤/头，环比增加0.18公斤/头。
养殖利润：
- 自繁自养养殖利润为-128元/头，环比缩窄56元/头。
- 仔猪育肥利润为-149元/头，环比缩窄71元/头。
- 饲料成本微增，但仔猪补栏成本下降，综合成本下滑，利润回升。
行业动态：
- 2026年7月，规模以上屠宰企业屠宰量3610万头，环比减少5.5%，同比增加14%。
- 屠宰开机率环比上升1.39个百分点至36.97%，主要因需求增加。
- 2026年上半年，生猪出栏量同比增加627万头，增长1.7%。
- 2026年3月，能繁母猪存栏调降至3650万头，同比减少311万头。
- 农业农村部设定能繁母猪正常保有量稳定在3750万头左右。
- 2026年6月，能繁母猪存栏同比减少263万头，下降6.5%。

价格走势：鸡蛋现货价格延续走弱，截至9月4日，日度均价4.94元/斤，较上周下跌0.17元/斤；鸡蛋主力2610合约周度累计收涨0.05%，报收3793元/500千克。
供需变化：
- 蛋鸡存栏环比减少0.23%，同比下降6.08%，至12.82亿只。
- 鸡龄结构中，后备鸡占比12.61%，在产蛋鸡77.26%，待淘老鸡10.13%。
- 老鸡出栏量持续增加，8月出栏9092万只，环比增加17.77%。
- 8月蛋鸡苗出苗量4521万只，环比增加0.98%，同比增加13.56%。
养殖利润：
- 鸡蛋养殖利润为1.2元/斤，环比减少0.22元/斤。
- 蛋鸡养殖利润为12.8元/只，但随着蛋价走弱，利润下降。
贸易形势：
- 8月销区鸡蛋销量30.53千吨，环比增加2%，同比减少2.52%。
- 8月蛋鸡产蛋率90.58%，恢复有限，仍处于历史低位。

行业趋势：
- 养殖企业规模化率提升，2026年预计达到83%。
- 2026年猪价有望先弱后强，因能繁母猪存栏下降及需求季节性回升。
- 2025年猪企利润先升后降，2026年猪价持续下跌，亏损加剧。
政策影响：
- 农业农村部启动产能调控，目标将能繁母猪存栏降至3650万头。
- 2026年3月，农业农村部召开座谈会，释放稳产能、促回升信号。
- 2026年5月，农业农村部印发《生猪产能综合调控实施方案（2026年修订）》，设定能繁母猪正常保有量稳定在3750万头左右。
- 政策强调逆周期管理、分级联动，推动生猪市场向精细化管理转型。
- 冻肉收储及商业储备启动，防止价格暴跌。
- 期货工具用于对冲风险，中小养殖户亦纳入管理范围。