苹果市场分析总结
核心内容概述
本报告汇总了2026年8月5日苹果市场相关数据，涵盖期货市场、现货市场、上游情况、产业情况、下游情况、期权市场及行业观点等多个维度，旨在反映当前苹果市场的整体状况与趋势。
一、期货市场
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 期货主力合约收盘价:苹果(日,元/吨) |
7754 |
18 |
| 主力合约持仓量:苹果(日,手) |
120438 |
-9760 |
| 期货前20名持仓:净买单量:苹果(日,手) |
8176 |
3007 |
- 期货主力合约收盘价上涨18元/吨，显示市场对苹果价格有一定支撑。
- 主力合约持仓量下降9760手，表明市场参与度有所减弱。
- 净买单量增加3007手，显示买方力量增强，市场情绪偏多。
二、现货市场
| 产区 |
最新价格(元/斤) |
环比变化 |
| 甘肃静宁 |
5 |
0 |
| 山东沂源 |
1.45 |
0 |
| 陕西洛川 |
4 |
0 |
| 山东烟台栖霞 |
3.4 |
0.2 |
- 甘肃静宁和山东沂源现货价格稳定，陕西洛川价格较低。
- 山东烟台栖霞价格环比上涨0.2元/斤，显示局部市场有所回暖。
三、上游情况
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 全国苹果产量(年,万吨) |
5348.67 |
220.16 |
| 全国苹果园面积(年,千公顷) |
1955.77 |
-19.58 |
- 全国苹果产量增加220.16万吨，显示供应量有所上升。
- 全国苹果园面积减少19.58千公顷，表明种植面积有所收缩。
四、产业情况
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 水果批发价:苹果(周,元/公斤) |
9.25 |
0.08 |
| 平均批发价:富士苹果(周,元/公斤) |
8.88 |
0.07 |
| 全国苹果冷库总库存(周,万吨) |
50.18 |
-4.96 |
| 山东苹果库容比(周,) |
0.09 |
0 |
| 陕西苹果库容比(周,) |
0.02 |
0 |
| 苹果:出口数量:当月值(月,吨) |
50000 |
-10000 |
| 苹果:出口金额:当月同比(月,%) |
31.6 |
8.1 |
| 鲜、干水果及坚果:进口金额:当月值(月,万美元) |
2038150.81 |
-335831.34 |
| 一二级纸袋苹果80#存储商利润(周,元/斤) |
-0.3 |
0 |
- 苹果批发价略有上涨，富士苹果价格稳定。
- 全国冷库库存环比减少4.96万吨，走货速度放缓。
- 山东库容比为0.09，陕西库容比为0.02，去库速度整体减缓。
- 出口数量环比下降10000吨，出口金额当月同比上升8.1%。
- 进口金额环比下降335831.34万美元，显示进口压力有所减轻。
- 存储商利润为-0.3元/斤，表明存储成本高于销售收益。
五、下游情况
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 水果批发价:鸭梨(周,元/公斤) |
6.1 |
0 |
| 水果批发价:香蕉(周,元/公斤) |
5.6 |
-0.03 |
| 水果批发价:西瓜(周,元/公斤) |
3.8 |
-0.12 |
| 广东江门批发市场早间日均到车量(周,辆) |
8.6 |
0 |
| 广东下桥批发市场早间日均到车量(周,辆) |
11 |
-0.2 |
| 广东槎龙批发市场早间日均到车量(周,辆) |
15.2 |
-1 |
- 鸭梨价格稳定，香蕉和西瓜价格略有下降。
- 广东多个批发市场到车量减少，显示下游需求疲软。
六、期权市场
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 平值看涨期权隐含波动率:苹果(日,%) |
19.78 |
-0.5 |
| 平值看跌期权隐含波动率:苹果(日,%) |
19.78 |
-0.5 |
- 看涨与看跌期权隐含波动率均下降0.5%，市场预期趋于平稳。
七、行业观点总结
- 库存果走货速度减缓，客商拿货积极性较差。
- 山东产区库容比为8.78%，环比下降0.48%，去库速度减缓。
- 陕西产区库容比为1.83%，环比下降0.39%，果农基本清库。
- 客商多集中于陕北，急售心态明显，多顺价或降价出售。
- 销区到货量不多，其他水果挤占苹果销售份额。
- 新季早熟纸袋嘎啦出现质量问题，客商收购意愿差，价格下跌明显。
八、提示关注
数据来源与免责声明
- 数据来源：第三方平台（我的农产品网、中果网、郑商所）
- 免责声明：本报告信息来源于公开资料，仅供参考，不构成投资建议，市场有风险，入市需谨慎。
