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苹果市场总结（2026年6月30日）

核心内容概述

本总结基于2026年6月30日的市场数据，对苹果期货、现货市场、上游生产、产业情况、下游消费及期权市场进行了全面分析。整体市场呈现低位震荡态势，采购商拿货积极性不高，库存去化速度放缓，价格趋于稳定。

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一、期货市场

1.1 期货主力合约收盘价

• 苹果（日，元/吨）：7724元/吨，环比上涨52元/吨。

1.2 主力合约持仓量

• 苹果（日，手）：110329手，环比增加3792手。

1.3 期货前20名持仓

• 净买单量（日，手）：5508手，环比增加3173手。

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二、现货市场

2.1 主要产区现货价格

• 甘肃静宁：纸袋75#以上，价格5元/斤，环比持平。
• 山东沂源：纸袋75#以上，价格1.45元/斤，环比持平。
• 陕西洛川：纸袋70#以上半商品，价格4元/斤，环比持平。
• 山东烟台栖霞：纸袋80#以上一二级果农货，价格3.2元/斤，环比持平。

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三、上游情况

3.1 全国苹果产量

• 2026年产量约为5128.51万吨，较2025年套袋估产数据增加168.34万吨，同比增产8.71%；较2025年最终定产数据增加18.37%。

3.2 苹果园面积

• 全国果园面积为1955.77千公顷，环比下降19.58千公顷。

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四、产业情况

4.1 水果批发价

• 苹果（周，元/公斤）：9.22元/公斤，环比下降0.06元/公斤。
• 富士苹果（周，元/公斤）：9.08元/公斤，环比下降0.07元/公斤。

4.2 冷库库存情况

• 全国冷库总库存（周，万吨）：104.74万吨，环比减少14.87万吨。
• 山东库容比（周，%）：13.01%，环比下降0.01%。
• 陕西库容比（周，%）：5.52%，环比下降0.01%。

4.3 出口情况

• 苹果出口数量（月，吨）：60000吨，环比减少20000吨。
• 苹果出口金额（月，%）：同比增长23.5%，环比增长6.2%。
• 鲜、干水果及坚果进口金额（月，万美元）：2373982.15万美元，环比增长758896.15万美元。

4.4 存储商利润

• 一二级纸袋苹果80#存储商利润（周，元/斤）：-0.3元/斤，环比持平。

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五、下游情况

5.1 水果批发价

• 鸭梨（周，元/公斤）：6.13元/公斤，环比下降0.16元/公斤。
• 香蕉（周，元/公斤）：5.69元/公斤，环比下降0.18元/公斤。
• 西瓜（周，元/公斤）：4.54元/公斤，环比下降0.15元/公斤。

5.2 市场到车量

• 广东江门：早间日均到车量9.75辆，环比下降5.25辆。
• 广东下桥：早间日均到车量15辆，环比下降5.2辆。
• 广东槎龙：早间日均到车量22.25辆，环比下降9.15辆。

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六、期权市场

• 平值看涨期权隐含波动率（日，%）：22.66%，环比上升0.21%。
• 平值看跌期权隐含波动率（日，%）：22.66%，环比上升0.23%。

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七、行业总结

• 整体市场情况：2026年6月30日，苹果产区整体交易清淡，采购商拿货积极性不高，少量交易以挑拣库存质量尚可的货源为主，价格趋于稳定。
• 库存去化：西部产区果农货基本清库，剩余客商货源交易有限；山东产区整体去库速度减缓，补货客商数量略减少；栖霞产区库存富士交易清淡，走货速度不快，采购商少量挑拣好货，果农货质量偏差。
• 陕西产区：出库速度一般，库内目前果农货源陆续清库中，剩余少量货源质量下降，以质论价。
• 终端消费：苹果到货明显减少，应季水果上市挤占苹果销售空间，苹果低位震荡运行。

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八、提示关注

• 今日暂无消息。

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九、数据来源与免责声明

• 数据来源：第三方平台（我的农产品网、中果网、郑商所）。
• 免责声明：
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十、研究员信息

• 研究员：王翠冰
• 期货从业资格号：F03139616
• 期货投资咨询从业证书号：Z0021556