> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 研究院农产品组总结 ## 核心内容概述 本报告由华泰期货研究院农产品组研究员邓绍瑞撰写，内容涵盖苹果与红枣两个农产品的市场分析、价格行情、供需情况及未来展望。报告提供了详细的市场动态、价格数据以及图表支持，旨在为投资者提供决策参考。 ## 苹果市场分析 ### 价格行情 - **期货价格**：上周苹果2301合约收盘价为8224元/吨，环比上涨53元，涨幅0.65%。 - **现货价格**： - 山东栖霞地区80#商品果现货价格为7600元/吨，环比持平。 - 陕西延安地区70#苹果现货价格为8000元/吨，环比持平。 - **基差情况**： - 山东栖霞现货基差AP01-620，环比下跌50元。 - 陕西延安现货基差AP01-220，环比下跌50元。 ### 苹果供需 - **冷库情况**：截至12月1日，全国冷库库容量为831.31万吨，本周出库量仅为1.75万吨，出库极少，部分产区暂停交易。 - **批发市场成交量**：截至2022年12月1日第48周，全国批发市场红富士成交量为16399.1吨，环比下滑1.45%。 - **交易氛围**：整体交易清淡，库存价格偏高，利润低，客商积极性较差，叠加需求弱。 ### 后市展望 - **市场趋势**：山东产区交易逐渐向库内转移，但终端市场需求低迷，冷库走货缓慢，调货交易极少。 - **果农心态**：部分果农心态开始转变，出货意愿增强。 - **价格预测**：短期内苹果价格偏弱运行，需关注需求变化及果农心态。 ## 红枣市场分析 ### 价格行情 - **期货价格**：上周红枣2301合约收盘价为10855元/吨，环比上涨65元，涨幅0.60%。 - **现货价格**： - 新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格为10400元/吨，环比持平。 - 新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格为10800元/吨，环比持平。 - 新疆喀什地区一级灰枣现货价格为11150元/吨，环比持平。 - 河北地区一级灰枣现货价格为10400元/吨，环比下跌650元/吨。 - **基差情况**： - 阿克苏地区现货基差CJ01-460，环比下跌70元。 - 阿拉尔地区现货基差CJ01-460，环比下跌240元。 - 喀什地区现货基差CJ01+300，环比下跌70元。 ### 红枣供需 - **供应情况**：阿克苏、阿拉尔、喀什地区红枣供应价格差异较大，统货价格普遍下调，枣农挺价情绪弱化，主动联系卖家现象增多。 - **物理库存**：本周36家样本点物理库存为7530吨，环比增加6.96%，同比减少35.31%。 ### 后市展望 - **市场动态**：销区市场新货持续供应，河北加工厂开工率较低，整体出货速度放缓。 - **运输情况**：出疆运费降低但发运仍不顺畅，已采购货源尚未完全发至销区市场。 - **销售趋势**：多数枣商计划元旦前返乡，产区未售货源在7成左右。 - **价格走势**：随着红枣原料到销区量增多，走货开始减弱，结构性缺口缓解，但旺季即将来临，需求转强给予盘面支撑，预计震荡为主。 ## 主要观点与策略 ### 苹果 - **策略**：震荡为主，中性观望。 - **风险因素**：需求变化、果农心态。 ### 红枣 - **策略**：震荡为主。 - **风险因素**：天气、宏观、政策。 ## 关键信息 - **联系方式**：邓绍瑞，电话：010-64405663，邮箱：dengshaorui@htfc.com。 - **从业资格号**：F3047125。 - **投资咨询号**：Z0015474。 - **投资咨询业务资格**：证监许可【2011】1289号。 - **数据来源**：钢联数据、华泰期货研究院。 ## 图表概览 | 图表编号 | 图表名称 | 单位 | 数据来源 | |----------|----------------------------|--------------|------------------------| | 图1 | 中国苹果产量 | 万吨 | 钢联数据 华泰期货研究院 | | 图2 | 中国苹果消费量 | 万吨 | 钢联数据 华泰期货研究院 | | 图3 | 中国苹果入库量 | 万吨 | 钢联数据 华泰期货研究院 | | 图4 | 中国苹果种植面积 | 千公顷 | 钢联数据 华泰期货研究院 | | 图5 | 中国苹果深加工量 | 万吨 | 钢联数据 华泰期货研究院 | | 图6 | 红枣产量 | 万吨 | 钢联数据 华泰期货研究院 | | 图7 | 红枣种植面积 | 万公顷 | 钢联数据 华泰期货研究院 | | 图8 | 红枣物理库存 | 吨 | 钢联数据 华泰期货研究院 | | 图9 | 苹果基差 | 元/吨 | 钢联数据 华泰期货研究院 | | 图10 | 国内苹果1-5月价差 | 元/吨 | 钢联数据 华泰期货研究院 | | 图11 | 苹果5-10月价差 | 元/吨 | 钢联数据 华泰期货研究院 | | 图12 | 苹果10-1月价差 | 元/吨 | 钢联数据 华泰期货研究院 | | 图13 | 红枣基差 | 元/吨 | 钢联数据 华泰期货研究院 | | 图14 | 国内红枣1-5月价差 | 元/吨 | 钢联数据 华泰期货研究院 | | 图15 | 红枣5-9月价差 | 元/吨 | 钢联数据 华泰期货研究院 | | 图16 | 红枣9-1月价差 | 元/吨 | 钢联数据 华泰期货研究院 | ## 免责声明 - 本报告基于公开信息编制，不保证其准确性与完整性。 - 报告观点、结论及预测仅反映发布当日判断，可能随市场变化而调整。 - 报告信息可能更新，投资者应自行关注最新动态。 - 报告仅供参考，不构成投资建议，投资者需独立判断。 - 本报告版权为华泰期货有限公司所有，未经许可不得擅自使用或传播。