2024年中国蒜苔及蒜苗出口现状分析报告-农小蜂_23页_3mb

报告摘要

中国蒜苔及蒜苗（青蒜）贸易分析总结

核心观点
中国蒜苔及蒜苗相关商品出口规模常年维持在28万吨左右，2023年出口量及金额分别为289.08万吨、5.29亿美元，同比分别下降0.17%和4.67%；平均出口单价183美元/千克，同比下跌46.9%。2024年1-5月出口量与2023年全年相比增长44.23%，但单价进一步下滑至17美元/千克，降幅达12.82%。

出口规模趋势
2015-2023年出口量整体呈波动增长，2015-2018年逐年递增，2019-2021年受疫情及贸易环境影响下降，2022年回升后2023年再次下滑。近8年出口量累计增加37.2万吨（+147.7%），年均复合增长率17.4%。出口金额自2015年起持续增长，2022年达峰值5.55亿美元，2023年下行至5.29亿美元（-4.67%），但仍维持在5000万美元以上。2024年1-5月出口金额同比增长约58.7%，但受价格下跌影响，同比降幅达7.27%。

出口时间分布
2015-2018年出口时间较分散，2019年起集中于1月。2023年1月出口量及金额占全年总量的10.43%、10.82%，均高于5月和12月。2024年1-5月除2月外，各月出口量均同比增长，其中3月增幅达325.1%，但出口金额受市场波动影响，2月、4月、5月同比分别下降11.38%、9.66%、7.27%。

出口商品结构
出口以“鲜或冷藏的蒜苔及蒜苗（青蒜）”为主，占75%以上，其中鲜品占主要部分。2023年鲜品出口量、金额占总量的77.5%、79.51%；2024年1-5月鲜品出口量、金额占总量的78.58%、79.45%。冷冻品占比约20%，但单价低于全国平均水平。

出口市场分布
2023年出口集中于韩国（32.82%）、日本（20.87%）、马来西亚（15.67%）。韩国及日本出口单价高于全国平均（183美元/千克），分别达186美元/千克、248美元/千克；马来西亚单价低于全国水平（174美元/千克）。2024年1-5月出口市场扩展至35个国家，前三仍为韩国、日本、马来西亚，其单价均低于全国平均，日本市场单价为234美元/千克（同比降56.5%）。

出口基地分布
山东为最大出口基地，2023年出口量占全国总量的57.16%、金额占66.96%。云南、湖南、广东分列第二至第四位，其中山东出口量达165.25万吨、金额35.46亿美元；云南出口量43.09万吨、金额34.45亿美元；湖南出口量21.36万吨、金额43.78亿美元；广东出口量11.56万吨、金额15.78亿美元。2024年1-5月山东出口量占42.98%、金额37.7%，仍为最大出口省份。

出口路线分布
2023年出口路线共107条，山东销往韩国（88.43万吨、16.65亿美元）及山东销往日本（50.64万吨、13.08亿美元）为最大两条路线，分别占全国总量的30.59%、17.52%。2024年1-5月出口路线共100条，山东销往韩国（39.66万吨、6.03亿美元）、山东销往日本（20.95万吨、5.12亿美元）仍居前两位，占总量的13.72%、7.25%。

主要结论