20250126-华泰期货-果蔬品周报_节前备货基本结束_销区现货价格暂稳_10页_788kb

苹果与红枣市场周报总结

苹果市场分析

本周是春节前最后一周，苹果整体出库较上周加快，但低于去年同期。山东产区备货氛围下降，客商撤离，成交量集中在低价货源（三四级、小果）。陕西产区库内交易暂停，去库慢。甘肃产区成交顺畅，山西和山东出库一般，辽宁产区晚富士低价货走货快。销区方面，广东市场因节日备货增加，苹果成交好转，但货源积压，柑橘和草莓冲击需求。策略：宽幅震荡，風險包括货源质量和销区走货情况。

红枣市场分析

2024年红枣下树收购结束，产量丰盛（约70万吨），但质量一般。当前市场处于春节前备货尾声，销区价格稳定。产量预期乐观，但消费季节性短。策略：宽幅震荡，风险包括产区天气和货源消化。

总体，市场呈现区域分化和季节性波动，需关注节后需求变化和天气影响。