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生猪市场周报总结（2022年9月9日）

核心内容

本周生猪市场整体呈现震荡运行态势，价格有所回落但预计后期仍将上行。国家通过投放猪肉储备及约谈大型猪企、屠企等政策手段对市场进行调控，抑制了猪价上涨趋势。同时，需求端因天气转凉和学校开学有所提振，但中秋节效应消退及疫情多点频发对需求形成一定压制。整体来看，政策调控与市场供需变化共同影响了生猪价格走势。

主要观点

价格走势

• 外三元生猪价格：普遍小跌，但属于正常回落，预计后期价格重心仍会上移。
• 生猪现货价格：截至9月2日，22省平均现货价格为23.07元/千克，较上周上涨0.89元/千克。
• 猪肉现货价格：22省平均现货价格为30.59元/千克，较上周上涨1.20元/千克。
• 仔猪价格：22省平均现货价格为48.22元/千克，较上周下降1.14元/千克。
• 猪粮比：22省平均猪粮比为8.04，较上周上涨0.28。

期货市场

• 生猪期货价格：主力2301合约震荡运行，收报23090元/吨。
• 净空单与仓单：截至9月9日，前20名持仓净空单增加至4885手，期货仓单维持在0张。

供应端

• 能繁母猪存栏：8月能繁母猪存栏量为484.11万头，环比增加1.56%，同比减少7.85%。
• 商品猪存栏：8月商品猪存栏量为2988.05万头，环比增加2.45%，同比增加4.05%。
• 出栏量与均重：8月商品猪出栏量为716.19万头，环比增加8.83%，同比增加18.94%。外三元生猪出栏均重为124.69公斤，较上周上升0.27公斤。

养殖利润

• 自繁自养利润：截至9月9日当周，自繁自养养殖利润上涨41元/头至710.16元/头。
• 外购仔猪利润：外购仔猪养殖利润下降3.9元/头至796.97元/头。
• 鸡禽养殖利润：截至9月2日当周，蛋鸡养殖利润为1.09元/只，肉杂鸡养殖利润为3.41元/羽，均有所上涨。

关键信息

进口情况

• 猪肉进口量：2022年7月进口猪肉13万吨，环比增加7.69%，同比减少73.42%。
• 累计进口：2022年1-7月累计进口猪肉93万吨，同比减少65.1%。

替代品市场

• 白条鸡价格上涨：截至9月9日，白条鸡价格为16.50元/kg，较上周增长0.28元/千克。
• 生猪与白条鸡价差：截至9月2日，价差为6.85元/千克，较上周上升0.67元/千克。

饲料市场

• 豆粕价格：截至9月8日，豆粕现货价格为4,721.14元/吨，较上周上升200.85元/吨。
• 玉米价格：截至9月9日，玉米价格为2,805.69元/吨，较上周上升5.81元/吨。
• 饲料成本指数：大商所猪饲料成本指数为1161.31，较上周上涨10.71。
• 饲料产量：截至7月，饲料产量为2612万吨，较上个月下降77.6万吨。

需求端

• 屠宰企业开工率：本周开工率为23.74%，较上周上涨0.87个百分点，同比下降1.29个百分点。
• 鲜销率：本周鲜销率为91.69%，较上周上涨0.15个百分点。
• 屠宰量：2022年7月生猪定点屠宰企业屠宰量为2119万头，环比下降12.18%。
• 餐饮收入：2022年7月全国餐饮收入3694亿元，同比下降1.5%；1-7月累计餐饮收入同比下降6.8%。

CPI与市场影响

• CPI指数：截至2022年8月，中国CPI指数为2.5，较上月下降0.2。

产业情况概述

• 国家政策调控力度加大，生猪价格受到一定压制。
• 供应端持续回暖，能繁母猪和商品猪存栏量均环比上升。
• 饲料成本上升，对养殖成本形成压力。
• 需求端受餐饮收入回落影响，整体需求偏弱。

瑞达期货研究院简介

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