2017中国住宿业绿色发展白皮书_49页-3mb
报告摘要
2017中国住宿业绿色发展白皮书总结
核心内容
本报告由中国饭店协会与北京众荟信息技术股份有限公司联合发布,旨在分析中国住宿业的发展现状与趋势,并强调绿色发展的必要性与潜力。报告涵盖了住宿业发展概况、消费者行为特征、智慧酒店与非标准住宿的发展趋势,以及2017年国际饭店业品牌榜的相关信息。
主要观点
1. 绿色发展的必要性与趋势
- 绿色发展已成为中国住宿业可持续发展的必然趋势,受到政策、社会和消费者三方面的推动。
- 十九大精神指出,要加快建立绿色生产和消费的法律制度和政策导向,推动资源节约,降低能耗和物耗。
- 消费者对绿色消费的认同度高,但对绿色酒店的认知水平和消费意愿仍有提升空间。
2. 智慧酒店的发展前景
- 智慧酒店通过智能化体系提升服务效率与质量,同时有助于资源节约和环境保护。
- 智能预定、智能前台和智能客房是智慧酒店的核心功能,能够为消费者提供更便捷、个性化的体验。
- 智能客控系统有助于降低酒店能耗,提升运营效率。
3. 非标准住宿的市场潜力
- 非标准住宿作为传统酒店的补充,满足消费者对个性化、特色化服务的需求,发展前景广阔。
- 非标准住宿具有房源分散、经营灵活、性价比高、服务多样化等特点。
4. 住宿业与旅游业的联动发展
- 旅游业的快速增长带动住宿业发展,住宿业已成为国民经济的重要组成部分。
- 2016年国内旅游人次达44.4亿,收入达3.94万亿元,旅游业总收入达4.69万亿元,增长显著。
关键信息
1. 政策推动绿色发展
- 自2002年起,国家陆续出台多项政策推动住宿业绿色发展,如《绿色饭店等级评定规定》《绿色饭店标准》等。
- 2014年《关于大力发展绿色流通的指导意见》提出推动住宿业绿色发展、循环发展、低碳发展。
2. 住宿业发展现状
- 区域发展不平衡:华东地区市场规模最大,占全国30%;东北、西北地区市场规模较小。
- 供需增长情况:
- 全国酒店供给年增长率约为8%,其中西北地区增长率最高(11.19%)。
- 豪华型和高档型酒店在西南、西北地区增长显著;舒适型和经济型酒店在华南、西北地区增长明显。
3. 消费者行为特征
- 预订行为:
- 消费者平均浏览25家酒店才产生一次预订行为。
- 移动互联网推动预订周期缩短,当天预订当天入住比例达41.56%,同比增长3%。
- 入住时长:
- 62.39%的消费者倾向于入住1天,入住1-3天的消费者占比超过90%。
- 价格与房型偏好:
- 301-450元及150元以下价格段需求增长。
- 大床房需求占比上升2%,其他房型基本稳定。
- 满意度与关注度:
- 卫生、噪音、洗漱用品、停车场、网络等维度满意度提升明显,其中卫生间卫生提升最显著(18.15%)。
- 消费者对客房卫生、前台服务、床品、早餐环境、停车场、卫生间卫生等关注度提升。
4. 消费者基本属性与出游偏好
- 男性出行比例较高(68.45%),31-45岁用户更乐于出行。
- 商务出差满意度最高(86.72%),旅游度假满意度相对较低(低于80%)。
- 年出游次数集中在1-5次,占比达88.64%;超过99%的用户选择出游5天以内。
2017年国际饭店业品牌榜
品牌榜分类与名单
| 类别 | 代表企业 |
|---|---|
| 成长性品牌先进企业 | 旺顺阁(北京)、寒舍(北京)、亚朵(上海)等 |
| 十佳精细化管理饭店 | 国信南山温泉酒店(吉林)、张家港市长江大酒店(江苏)等 |
| 十佳会议服务饭店 | 北京西郊宾馆、番禺宾馆、大理金沙半岛海景养生酒店等 |
| 十佳劳动关系和谐饭店 | 京师大厦、京瑞大厦、北京地大国际会议中心等 |
| 十佳好评热选饭店 | 北京天佑大厦、三亚亚龙湾人间天堂-鸟巢度假村等 |
| 十佳文化主题设计饭店 | 西安华清御汤酒店、杭州龙井雷迪森庄园、三亚亚龙湾希尔顿大酒店等 |
| 十佳新改扩建饭店 | 三亚中亚国际大酒店、儋州福朋喜来登酒店等 |
| 十佳亲子度假饭店 | 瑞海姆田园度假村(北京)、三亚蜈支洲岛珊瑚酒店、文昌南国威尼斯戴斯大酒店等 |
| 十佳主题餐饮服务饭店 | 辽宁绿洲宾馆、杭州城北瑞莱克斯大酒店、皇马假日南洋博物馆主题酒店等 |
总结
2017年中国住宿业在政策推动、市场需求和消费者行为变化的共同作用下,绿色发展成为行业主旋律,智慧酒店与非标准住宿成为未来发展方向。消费者对住宿服务的品质要求逐步提升,关注点集中于卫生、服务、网络等方面,整体满意度保持在较高水平。与此同时,住宿业区域发展不平衡,西北地区增长迅速,华东地区仍为市场主力。国际品牌榜展示了中国住宿业在多个维度上的优秀表现,为行业提供了发展标杆。
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