20260912-格林期货-苹果周报_新果进入上色关键期_苹果期价区间震荡_10页_2mb

苹果期货市场分析总结（证监许可【2011】1288号）

核心内容概览

本报告分析了2026年苹果期货市场走势，重点聚焦供应端与需求端的动态变化，以及市场对新季晚熟富士苹果生长情况的关注。同时，报告也提示了潜在风险因素，为投资者提供市场判断与操作建议。

市场行情回顾

• 苹果2601合约本周维持区间震荡，市场逐步从旧季冷库库存交易转向新季晚熟富士的生长博弈。
• 本周市场情绪偏谨慎，下游消费端走货偏弱，果汁、果脯加工企业开机率维持低位，中秋备货尚未大规模启动。
• 期价反弹受限，主要受弱消费压制及新季增产预期影响。

供应端分析

1. 库存情况

• 全国冷库库存：45.61万吨，环比上周减少4.57万吨，整体走货速度同比偏弱。
• 山东产区：库容比为8.34%，剩余库存相对偏高，客商调货意愿不强，交易重心向早熟鲜果转移。
• 陕西产区：库容比为1.41%，库存处于低位，货主清库诉求较强，但实际成交有限。
• 西北洛川：库存富士基本收尾，仅剩少量尾货零星流通。

2. 新季苹果

• 晚熟富士：进入脱袋、上色关键期，坐果基数偏高，市场存在增产预期。
• 局部降雨：个别产区出现零星降雨，需警惕果面病害、裂果风险。
• 优质货源：西部优生区冷库好货余量偏少，持货商报价坚挺。
• 普通通货：山东产区剩余普通货源较多，以折价清库为主。

需求端分析

• 早熟鲜果上市：嘎啦、红将军等早熟品种持续上市，分流终端消费。
• 下游走货：销区市场到车量维持低位，日均到车量仅为15车，较此前周均51车大幅下滑。
• 消费疲软：批发商普遍谨慎补货，按需小批量拿货，市场重心逐步向新季早熟品种转移。
• 加工企业：开机率维持低位，仅少量按需采购，整体消费疲弱。

其他水果价格走势

• 六种重点水果均价：6.71元/公斤，环比上涨0.6%，价格中枢较7月中旬明显下移。
• 西瓜：尾期供应仍有存量，批发价格维持低位，对水果大盘形成上行压制。
• 老季果品：冷库晚熟富士、巨峰葡萄、菠萝、鸭梨等持续去库，成本端对价格形成底部支撑。
• 新季鲜果：早熟嘎啦、红将军鲜果流通量持续放大，分流终端消费。

风险提示

1. 天气风险：苹果主产地天气情况对苹果生长及品质影响较大，需重点关注。
2. 新果套袋数量：新果具体套袋数量将影响产量与市场预期，是重要不确定性因素。

主要观点

• 当前苹果期货市场处于新旧产季切换的关键阶段，市场情绪谨慎。
• 供应端呈现结构性分化，优质库存货源紧缺，而普通通货面临价格压力。
• 需求端受早熟果分流及终端备货不足影响，走货偏弱，压制期价反弹空间。
• 若无极端天气影响，新季增产预期可能限制期价上行；若主产区出现持续降雨，则可能引发短期反弹。
• 市场重心逐步向新季早熟品种转移，需关注山东栖霞冷库富士与陕北早熟嘎啦的交易动态。

重点跟踪指标

• 陕西、山东产区摘袋上色天气
• 库存每日走货量
• 早熟果收购价
• 销区备货成交情况

投资建议

• 市场短期内仍以震荡为主，建议投资者保持谨慎，关注天气变化与新果套袋数量。
• 避免盲目追涨，等待明确的天气信号或消费兑现迹象再做决策。

免责声明

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