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报告摘要

详细总结：鸡蛋市场及上下游情况分析

核心内容概述

本报告基于2026年8月18日的市场数据，对鸡蛋期货与现货市场、上游养殖情况及下游产业动态进行了分析，同时结合行业消息与观点总结，为投资者提供市场参考。

一、期货市场情况

数据指标

数据指标	最新	环比
期货收盘价(活跃):鸡蛋(日,元/500千克)	3878	-51
期货前20名持仓:净买单量:鸡蛋(日,手)	15491	7909
期货收盘价(活跃):鸡蛋(日,元/500千克)	1369	96
期货持仓量(活跃):鸡蛋(日,手)	297395	-8508
仓单数量:鸡蛋(日,手)	0	0

主要观点

期货收盘价有所下跌，但持仓量减少，显示市场观望情绪。
期货前20名净买单量大幅增加，表明市场对鸡蛋期货的多头情绪升温。
仓单数量未发生变化，说明当前市场交割压力较小。

二、现货市场情况

数据指标

数据指标	最新	环比
鸡蛋现货价格(日,元/斤)	5.25	0.04
鸡蛋:出口数量:当月值(月,千克)	66529	-8202

主要观点

现货价格小幅上涨，反映市场供需关系趋紧。
出口数量环比下降，可能受国内外市场需求变化影响。

三、上游情况分析

数据指标

数据指标	最新	环比
蛋鸡:存栏数:中国(月,亿只)	12.82	0.09
主产区平均价:蛋鸡苗(周,元/个)	4.1	-0.05
市场价:蛋鸡配合饲料:全国(周,元/公斤)	3.23	0
淘汰鸡:出栏数:中国(周,万只)	51.36	3.32
养殖利润:蛋鸡(周,元/只)	0.93	0.21
淘汰鸡:平均出栏日龄:中国(周,天)	538	0

主要观点

蛋鸡存栏数略有增加，表明养殖规模持续扩大。
蛋鸡苗价格微跌，可能反映市场对后期需求的预期偏弱。
配合饲料价格稳定，对成本影响有限。
淘汰鸡出栏量上升，局部区域货源偏紧，推动价格上涨。
养殖利润尚可，养殖户补栏积极性较高，未来供应压力或将增加。

四、产业情况分析

数据指标

数据指标	最新	环比
平均批发价:猪肉(日,元/公斤)	15.99	-0.04
平均批发价:28种重点监测蔬菜(日,元/公斤)	4.62	-0.02
平均批发价:白条鸡:全国(周,元/公斤)	17.1	-0.09
流通环节周度库存(周,天)	0.94	-0.11
生产环节周度库存(周,天)	0.88	-0.11

主要观点

猪肉和蔬菜批发价略有下降，可能反映市场需求疲软。
白条鸡价格小幅下跌，可能与供应增加有关。
流通与生产环节库存均有所下降，显示市场去库存进程加快。
产业整体面临现货价格季节性上扬与远期供应增加的博弈。

五、下游情况

数据指标	最新	环比
鸡蛋:主销区:销量(周,吨)	5881.44	137.34

主要观点

主销区销量环比上升，显示中秋备货需求仍在释放。
食品加工企业采购有望增加，推动现货价格季节性上涨。

六、行业消息与观点总结

行业消息

根据Mysteel鸡蛋团队调查，2026年8月18日，全国生产环节库存为0.47天，较昨日增加0.07天，增幅17.50%；流通环节库存为0.73天，较昨日持平。

观点总结

多数养殖户为规避后市集中淘汰而选择当前顺势出栏，老鸡淘汰出栏持续增加。
中秋备货需求仍在释放，食品加工企业采购有望加量，现货价格季节性上扬。
前期补栏蛋鸡陆续进入产蛋高峰，新增产能有所补充，提升远期供应压力。
市场博弈于现货价格较好与远期供应增加之间，盘面近来上下波动，短期或维持区间震荡。

七、重点关注

今日暂无消息。

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