2020中国便利店行业最新发展报告_24页_2mb

2020年中国便利店行业发展报告总结

核心内容

2020年，中国便利店行业在市场规模和门店数量上继续保持增长态势，但增速有所放缓。行业特性包括小型化、高毛利、极致便利和精简SKU，主要覆盖即时食品、烟酒、饮料、日用品等商品。行业竞争格局较为分散，外资便利店占据先发优势，而本土品牌则在创新和数字化方面展现出潜力。

主要观点

• 行业规模增长：2019年中国便利店行业销售额达到2556亿元，门店总数达13.2万家，同比增长约7.7%。
• 区域发展差异：一线城市中，北京便利店密度最低，而新一线城市重庆的单店覆盖人口数较高，显示出较大的发展潜力。
• 商品结构特点：便利店商品种类丰富，但本土品牌和夫妻店在即食商品上的涉足较少，烟酒类商品销售占比较高。
• 竞争格局分散：外资品牌如全家、7-11、罗森在品牌和供应链方面具有明显优势，而本土品牌如红旗连锁、美宜佳、便利蜂则通过创新和数字化转型提升竞争力。
• 运营模式多样：便利店行业存在多种运营模式，包括直营、加盟、O2O、新零售、大店+小店、B2B等，各模式有其独特优势和劣势。

关键信息

市场规模与增长

• 行业规模：2019年行业销售额达2556亿元，增速放缓但总体仍保持增长。
• 门店数量：2019年门店总数为13.2万家，同比增长约7.7%。
• 增长趋势图：展示了中国便利店门店总数的增长趋势。

门店密度与城市差异

• 北京：单家便利店覆盖人口最多，但密度最低。
• 重庆：作为新一线城市，单店覆盖人口数为16812人，发展潜力最大。
• 城市分布图：展示了中国主要城市便利店覆盖密度的对比情况。

商品结构分析

• 便利店商品：主要涵盖即时食品、烟、饮料、包装食品、日用百货。
• 食杂店：以烟酒、饮料、休闲食品为主。
• 社区超市：以食品（包括生鲜和包装食品）为主。
• 综合超市：经营日常生活必需品。

竞争格局

• 市场份额：除石油系便利店外，其他8家品牌仅占32%的市场份额。
• 区域集中度：95%的便利店集中在成都的红旗连锁。
• 竞争格局图：展示了2019年中国便利店行业市场竞争格局。

运营模式分析

案例分析

外资便利店：7-Eleven

• 服务特色：提供资金类、广告类、O2O功能类等增值服务。
• 商业模式：采用直营与加盟双渠道扩张，增强创收能力。
• 优势：品牌效应明显，供应链成熟。
• 劣势：加盟费高，线上布局不足。

区域性便利店：红旗连锁

• 服务特色：提供火车票代购、公交充值、广电代收等增值服务。
• 商业模式：以直营连锁为主，产品统一配送。
• 优势：区域供应链资源丰富，提升客户忠诚度。
• 劣势：数字化程度低，品牌意识差。

O2O便利店：苏宁小店

• 服务特色：全自营模式，线上“APP+小程序”与线下门店协调运营。
• 商业模式：结合社区、CBD和大客流地段，提供苏宁菜场和苏小团等衍生服务。
• 优势：电商物流仓储设施齐全，品类更全、服务更好、成本更低。
• 劣势：线下运营经验不足，供应链建设需时间。

新零售便利店：便利蜂

• 服务特色：以自助购物为特色，提供门店自提和配送到家服务。
• 商业模式：主要业务板块包括线下门店运营、无人货架、跨境电商。
• 优势：立足北京，向全国布局。
• 劣势：到家配送业务规模有待扩张。

B2B便利店：阿里零售通

• 服务特色：为社区零售店提供一站式服务，包括订货、物流、营销、增值服务等。
• 商业模式：依托阿里生态圈，建立三级仓配体系，实现合理定价、精准营销和高效分销。
• 优势：物流体系完善，精准营销能力强。
• 劣势：物流成本难以覆盖，与加盟商合作关系不紧密。

市场趋势

加盟趋势

• 特许加盟：仍是主流扩张模式，2019年加盟比例上升至48%。
• 发展空间：仍有较大发展空间，加盟商负责日常经营，品牌方降低扩张成本。

转型趋势

• 数字化转型：行业数字化转型仍处于初始阶段，57%的企业尚未深入。
• 转型手段：主要通过智能物流、智能监控、无人店等方面进行布局，实现智能化升级。
• 资金投入：数字化转型资金投入比例逐年上升，显示出行业对技术的重视。