20260823-华泰期货-果蔬周报_苹果期价周度回落_红枣盘面弱势震荡_10页_2mb

报告摘要

农产品市场周度总结：苹果与红枣

核心内容概述

本周苹果与红枣市场整体呈现弱势震荡态势，期价小幅回落，现货价格稳中偏弱。苹果市场受早熟果上市分流影响，库存出库节奏偏缓，优质货源存量有限，而红枣市场则因销区到货增加及贸易环节亏损，市场情绪偏空，价格承压。整体来看，供需两端驱动偏弱，市场缺乏明确方向，后续需重点关注天气变化及消费复苏情况。

苹果市场分析

价格走势

期货价格：本周苹果2610合约收盘价为7666元/吨，环比下跌163元/吨，跌幅约2.08%。
现货价格：山东栖霞地区80#一二级现货价格为6500元/吨，环比持平；陕西洛川地区70#半商品现货价格为6800元/吨，环比持平。
基差变化：苹果现货基差AP10-1166，环比上涨163；AP10-866，环比上涨163。

市场动态

全国主产区苹果冷库库存量为41.18万吨，环比减少4.43万吨，去库节奏整体偏缓。
山东栖霞产区库存出库速度较缓，早熟产品上市分流，优质货源存量有限。
陕西产区客商急于清库，70#以上客商半商品成交价3.0-3.8元/斤，主流3.4-3.5元/斤；80#以上客商半商品主流成交价3.8-4.2元/斤。
新季早熟苹果上市，品质分化导致价格两极分化，优质货源价格坚挺，次货价格偏弱。
终端消费受夏令鲜果分流影响，下游客商调货积极性不高，以按需补货为主。

风险提示

库存尾期集中清库抛压
早熟果集中上市价格分化加剧
终端消费提振持续乏力
晚熟产区生长期天气扰动

策略建议

策略：中性
理由：当前供需驱动偏弱，市场维持弱势震荡，建议观望为主，关注早熟果上市节奏及晚熟产区天气变化。

红枣市场分析

价格走势

期货价格：本周红枣2701合约收盘价为8145元/吨，环比下跌40元/吨，跌幅约0.49%。
现货价格：河北一级灰枣现货价格为7400元/吨，环比下跌100元/吨；现货基差CJ01-745，环比下跌60。

市场动态

全国红枣36家样本点物理库存为10069吨，环比减少146吨，跌幅1.43%，同比增加3.95%。
新季灰枣处于快速生长期，坐果情况呈现区域性分化，果实抗风险能力逐步提升。
销区市场到货持续增加，河北市场货源供应充裕，等级价差明显；广东如意坊市场到货略有增加，成交表现尚可。
现货价格处于近年低位，需求端暂无明显放量，贸易环节利润亏损，中间商备货意愿偏弱。

风险提示

糖期降雨引发品质风险
集中到货加剧价格承压
贸易亏损压制备货意愿
终端消费复苏不及预期

策略建议

策略：中性
理由：当前红枣市场供需偏弱，价格承压，建议观望为主，关注产区天气变化及销区走货实际兑现情况。

图表概览

苹果市场：
- 图1：栖霞市苹果市场价格（一、二级纸袋80#）
- 图2：洛川县苹果市场价格（半商品纸袋70#）
- 图3：苹果主力合约收盘价
- 图4：苹果主力基差
- 图5：苹果01-05价差
- 图6：苹果05-10价差
- 图7：苹果10-01价差
- 图8：全国苹果年度产量
- 图9：全国新鲜苹果年度消费量
- 图10：全国苹果年度入库量
- 图11：全国苹果冷库周度出货量
- 图12：全国苹果冷库周度库存量
- 图13：陕西苹果冷库周度库存
- 图14：山东苹果冷库周度库存
- 图15：甘肃苹果冷库周度库存
- 图16：山西苹果冷库周度库存
- 图17：河南苹果冷库周度库存
- 图18：辽宁苹果冷库周度库存
红枣市场：
- 图19：河北省一级灰枣批发价格
- 图20：河南省一级灰枣批发价格
- 图21：红枣主力合约收盘价
- 图22：红枣主力基差
- 图23：红枣01-05价差
- 图24：红枣05-09价差
- 图25：红枣09-01价差
- 图26：全国红枣年度产量
- 图27：广东如意坊市场红枣到货量
- 图28：红枣36家样本企业周度库存

本期分析研究员

邓绍瑞：从业资格号 F3047125，投资咨询号 Z0015474
李馨：从业资格号 F03120775，投资咨询号 Z0019724
白旭宇：从业资格号 F03114139，投资咨询号 Z0023055
薛钧元：从业资格号 F03114096，投资咨询号 Z0023045

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