20260828-华泰期货-果蔬日报_苹果震荡上升_红枣维持弱势_10页_2mb

市场分析总结：苹果与红枣

核心内容概述

本报告对苹果和红枣市场进行了近期分析，涵盖价格走势、市场动态、库存情况、消费数据及策略建议。整体来看，苹果市场呈现震荡上升趋势，红枣市场则维持弱势运行，两者均面临一定的市场风险。

苹果市场分析

价格走势

• 期货价格：昨日苹果2610合约收盘7462元/吨，较前一日上涨+90元/吨，涨幅+1.22%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80#一二级晚富士价格为3.25元/斤，较前一日无变化。
  • 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为3.40元/斤，较前一日无变化。
• 基差情况：
  • 苹果2610合约基差AP10-962，较前一日下降-90。
  • 苹果2610合约基差AP10-662，较前一日下降-90。

市场动态

• 库存出货：陕北客商急于出清库存，但成交偏弱；山东整体出货放缓，电商及出口拿货减少，优质货源存量有限。
• 早熟果交易：山东早熟苹果交易偏淡，价格偏弱；西部嘎啦优质果存量不多，主要执行前期订单；白水、铜川早熟富士处于转色期，订货零星。
• 区域价格：
  • 洛川嘎啦70#以上好货价格3.8-4.2元/斤，带冰雹伤倒框货价格3.2-3.6元/斤。
  • 招远毕郭市场纸袋嘎啦65#以上主流价格2.0元/斤，好货价格2.4-2.5元/斤；膜袋嘎啦65#以上价格0.8-1元/斤。
  • 栖霞晚富士80#一二级片红价格2.5-3.6元/斤，果农统货价格1.5-2.0元/斤。

市场策略

• 策略建议：中性。
• 风险提示：
  • 库存尾期集中清库抛压；
  • 早熟果集中上市价格分化加剧；
  • 终端消费提振乏力；
  • 晚熟产区生长期天气扰动。

红枣市场分析

价格走势

• 期货价格：昨日红枣2701合约收盘8055元/吨，较前一日上涨+5元/吨，涨幅+0.06%。
• 现货价格：
  • 河北一级灰枣现货价格为7.20元/公斤，较前一日下跌-0.20元/公斤。
  • 现货基差CJ01-855，较前一日下降-205。

市场动态

• 新季红枣：枣果进入快速生长阶段，抗风险能力提升，但需警惕上糖期降雨引发的质量风险。
• 销区到货：
  • 河北崔尔庄市场到货十余车，受天气影响出货受阻。
  • 广东如意坊市场到货3车，价格以稳为主，客商看货采购偏少，成交一般。
• 库存情况：红枣36家样本企业库存数据（图28）显示库存水平处于一定区间。

市场策略

• 策略建议：中性。
• 风险提示：
  • 上糖期降雨引发品质风险；
  • 集中到货加剧价格承压；
  • 贸易亏损压制备货意愿；
  • 终端消费复苏不及预期。

关键图表信息

• 苹果价格走势：图1、图2、图3显示苹果市场价格及期货走势。
• 苹果基差与价差：图4-7展示苹果主力合约基差及各合约价差情况。
• 苹果库存：图8-18显示全国及各主产区苹果入库量、库存及出货量。
• 红枣价格走势：图19-21展示红枣现货及期货价格。
• 红枣基差与价差：图22-25显示红枣主力合约基差及各合约价差。
• 红枣产量与到货：图26-28反映全国红枣产量及市场到货情况。

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474
• 李馨：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724
• 白旭宇：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055
• 薛钧元：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045

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