2017年中国经济型酒店人才发展白皮书_24页_884kb

中国经济型酒店人才发展白皮书总结

核心内容概述

本报告由赶集网、艾瑞咨询联合发布，聚焦于2017年中国经济型酒店人才市场的发展情况，涵盖行业背景、供需分析、市场基本属性及未来发展趋势。报告通过数据与图表，分析了经济型酒店人才市场的发展现状和未来走向，揭示了行业在扩张放缓、人才需求与供给之间的关系，以及薪资水平、职位热门程度、地域分布等关键信息。

主要观点

行业背景

• 经济型酒店定义：以客房为核心产品，价格不超过300元/晚，采用连锁化经营，强调标准化服务。
• 市场格局：2017年经济型酒店行业进入转型期，主要企业如锦江国际、首旅酒店等通过并购形成稳定市场格局。
• 扩张放缓：2017年1月1日，全国有限服务连锁酒店门店数量较2016年增长12.4%，经济型酒店占比仍达90.3%，但增速明显放缓。

人才市场供需状况

• 职位与简历量增长：2017年6月，经济型酒店人才市场简历量近30万份，同比增长19.8%；职位量保持增长，但供需比基本稳定。
• 春节波动影响：2017年上半年职位量与简历量受春节后离职潮影响波动明显，供需比在部分月份出现人才缺口。
• 人才缺口情况：2017上半年经济型酒店市场存在小幅人才缺口，供需比多处于1以上。

市场基本属性

• 学历要求宽松：86.5%的职位不限学历，求职者学历分布以初中及以下为主，远高于职位需求。
• 年龄结构偏向年轻化：供给端以“95后”为主，占比达50.9%；而需求端则以“85前”为主，占比达32.7%。
• 性别分布：男性求职者占比51.8%，女性48.2%，整体性别比均衡，但男性在获投简历较多的职位中更占优势。
• 薪资增长趋势：2017Q2平均薪资同比增长7.1%，部分职位如迎宾/礼仪薪资涨幅最高，达619.2元；酒店品酒师环比薪资涨幅显著，达2895.7元。

地域分布特点

• 广东省职位量领先：2017Q2广东省职位量占比达15.8%，主要受益于其高人口密度城市如深圳、广州等。
• 一线城市简历量高：北京、上海、广州、深圳等城市在简历量上占据优势，主要为经济发达地区的重点城市。
• 三线以下城市薪资结构：高薪职位集中在管理类，如大堂经理平均薪资达5050元，其次是餐饮部服务员和楼面经理。

关键信息汇总

品牌与规模

• 经济型酒店品牌TOP5：
  1. 如家酒店（251,987间客房）
  2. 汉庭酒店（221,157间客房）
  3. 7天酒店（218,372间客房）
  4. 锦江之星（121,993间客房）
  5. 格林豪泰（118,578间客房）

人才供需趋势

• 供需比：2017上半年供需比多处于1以上，整体供需平衡，但存在小幅人才缺口。
• 职位与简历量：2017年6月简历量近30万份，职位量持续增长，但增长幅度不大。

热门职位与薪资

• 获投简历最多职位：
  1. 餐饮部服务员
  2. 迎宾/礼仪
  3. 领班
  4. 前厅部经理/主管
  5. 酒店咖啡师
• 薪资涨幅最高职位：
  1. 迎宾/礼仪（同比涨幅619.2元）
  2. 酒店品酒师（环比涨幅2895.7元）
  3. 酒店试睡员（环比涨幅486.5元）

地域特征

• 职位量集中地：广东省职位量占比最高，一线城市简历量集中。
• 三线以下城市薪资结构：管理类职位平均薪资较高，吸引较多求职者。

未来发展趋势

• 网络招聘渠道提升：随着互联网普及，网络招聘在经济型酒店人才市场中的重要性不断提升，成为求职者和雇主的重要沟通桥梁。
• 人才需求持续增长：经济型酒店行业仍具备较大的发展空间，未来人才需求将进一步增加，尤其是在旅游和城镇化进程中。
• 行业转型推动人才结构变化：随着连锁化率提升和产品更新，人才市场将面临更精细化、专业化的发展方向。

总结

2017年，中国经济型酒店行业进入转型期，扩张步伐放缓，但人才需求依然保持增长。人才市场呈现出供需基本平衡、职位学历要求宽松、供给端年轻化、薪资增长明显等特点。未来，随着网络招聘渠道的普及和行业转型的推进，经济型酒店人才市场将更加注重结构优化和专业化发展。