【亿欧智库】2023中国无糖茶饮行业白皮书_27页_6mb

2023中国无糖茶饮行业白皮书核心内容分析

一、市场概述

1. 政策倡导与健康理念推动减糖成为全球消费共识
2. 中国市场无糖茶饮进入高速增长期，预计2025年达百亿规模

二、行业现状分析

1. 市场规模：2017-2022年CAGR达286%，预计到2027年市场规模将达124亿元
2. 主要参与者：元气森林、统一、农夫山泉等传统品牌及燃茶、茶里王等新势力品牌竞相入局
3. 核心产品：燃茶（元气森林）、东方树叶（农夫山泉）、三得利乌龙茶、茶里王等
4. 头部企业特点：元气森林以年轻消费者为核心，注重国潮设计；农夫山泉依托渠道优势；三得利则主打品质与回甘

三、消费者洞察

1. 消费人群：30岁以下人群占708%，18-25岁消费者尝鲜意愿尤强
2. 购买特征：
   • 一线及新一线城市深度用户占比超50%
   • 765%消费者每周购买，便利店和超市为主渠道
   • 4-7元为主流价格带
3. 消费动机：
   • 新用户：无糖负担、替代饮水需求显著
   • 高粘性用户（636%）核心诉求“清爽不苦涩”

四、品类趋势

1. 品类趋势：青柑普洱成2023明星口味；西湖龙井、铁观音最受期待
2. 包装需求：突出口味标识、风味特色及“无糖”提示
3. 技术研发：
   • 更优质的原茶品种应用
   • 改善传统茶饮涩味的萃取技术
   • 还原本真茶味的新工艺

五、发展趋势

1. 市场格局：逐步抢占含糖茶饮市场，成为增量主力
2. 消费场景：从年轻人向泛人群扩张，解锁多元场景
3. 品类升级：“清爽不苦涩”是当前最重要的创新方向
4. 竞争焦点：高品质原料、先进萃取工艺及用户回甘体验将成为差别化竞争的关键

关键数据点

• 市场规模预测：2022-2027年CAGR达102%
• 核心需求：无糖、无负担（636%）、清爽不苦涩（753%）
• 消费场景：便利店（815%）、超市（94%）

注：完整内容共计四个章节，每章节包含相关政策解读、市场预测、消费者行为分析和产品策略等维度。