全球食品饮料创新产品精选_24页_1mb

食品饮料创新产品总结

核心内容

2020年食品饮料行业呈现出高度个性化与智能化的趋势。多个品牌通过创新产品和营销策略，满足消费者日益增长的个性化需求，同时借助科技手段提升用户体验。英敏特作为全球领先的市场研究咨询公司，致力于为食品饮料行业提供前沿趋势情报，帮助企业在市场中占据有利位置。

主要观点与关键信息

1. 个性化消费趋势显著

• 永谷园海苔味茶泡饭调味包：提供独立包装的即溶茶粉、海苔丝和米饼，让消费者自由调配口味，满足个性化需求。
• 随心自制软饮（Bespoke）：通过智能瓶盖设计，让消费者自主控制甜度，获得个性化饮品体验。
• Greenspoon 个性化冰沙：消费者可根据身体状况和生活方式选择超过60种蔬菜和水果搭配，搭配营养师建议，实现营养定制。
• 徐福记自然食客：允许消费者从30种食材中自由组合，创建个性化零食盒，满足多样化口味和营养需求。
• 江小白定制语录款：通过语录定制，让消费者表达真实情感，增强产品与消费者之间的情感连接。
• 雀巢KitKat母亲节定制巧克力礼盒：利用个性化定制服务，提升消费者体验，增强品牌情感价值。

2. 科技赋能产品创新

• Bespoke 智能瓶盖：智能设计让消费者自由选择饮品甜度，提升互动体验。
• LifeFuels智能营养水瓶：通过触摸按钮或扫码，水瓶与FuelPods及APP连接，提供精准的水和营养素摄入记录。
• Lykon mymuesli DNA分析燕麦餐：基于个人代谢类型，提供定制化的燕麦餐建议，实现精准营养。

3. 产品多样化与健康导向

• 雀巢KitKat柚子抹茶巧克力：结合天然风味与健康元素，提供多口味选择，满足不同消费者偏好。
• nesQino诺萃怡刻智能个人健康轻餐方案：由雀巢全球与中国团队联合研发，提供7款益能食材与3款基础食材，支持21种营养组合，满足个性化健康需求。

4. 英敏特食品饮料服务

• 服务对象：快速成长型企业、注重情报决策的公司、需要多层次信息满足不同团队需求的企业。
• 服务内容：涵盖35个食品饮料品类、86个市场的产品创新、35个市场的消费数据，深入分析成分、营养、包装和口味趋势。
• 报告目录：
  • 饮料报告：包括啤酒、跨界饮料、冷藏饮料、植物基饮食、气泡饮料、运动和能量饮料、茶类饮品、西方烈酒。
  • 食品报告：涵盖婴幼儿营养、早餐、奶酪、零食消费趋势、烹饪和烘焙习惯、食用油、节庆食品、冰淇淋、方便食品、肉类零食、牛奶和乳饮料、包装烘焙食品、宠物食品、预加工食品、酱料、调味料和涂抹酱、酸奶。
  • 餐饮服务报告：包括烘焙店、火锅餐饮、菜单洞察（早午餐、下午茶、区域美食、茶饮店）、现饮渠道的咖啡消费（半年更新）。

5. 英敏特食品饮料服务优势

• 专业分析：提供趋势洞察、市场分析、产品创新数据，帮助企业把握市场动态。
• 全球视野：覆盖全球市场，提供本地化与全球化的结合视角。
• 智能工具：通过报告、数据库、市场规模分析等工具，助力企业决策，实现业务增长。

总结

食品饮料行业正朝着更加个性化、智能化和健康化的方向发展。品牌通过创新产品和定制化服务，满足消费者对口味、营养和情感表达的多重需求。英敏特食品饮料作为行业研究与趋势分析的权威平台，为企业提供全面、深入的情报支持，助力其在快速变化的市场中把握机会，实现增长。