20260719-光大期货-光期农产品_生猪_鸡蛋周度报告_38页_5mb

光期研究 - 生猪与鸡蛋周度报告总结

核心内容概览

本报告对2026年7月19日生猪与鸡蛋的市场情况进行了分析，涵盖价格走势、供需变化、行业趋势及政策动向等方面，为投资者提供参考信息。

生猪市场分析

主要观点

• 现货价格震荡走弱：本周我国生猪现货价格震荡走弱，全国生猪均价10.96元/公斤，较上周跌0.28元/公斤；河南地区猪价11.18元/公斤，较上周跌0.3元/公斤。
• 需求疲软与出栏意愿：由于猪价处于高位，下游接受能力有限，叠加高温天气影响，终端走货不畅，导致养殖端出栏阻力大，后期选择降价走货。
• 仔猪价格延续上涨：养殖端对年末行情有看涨预期，下游补栏积极性提升，部分地区仔猪供不应求，仔猪均价213元/头，较上周涨41元/头。
• 存栏与出栏数据：2026年二季度全国生猪存栏42491万头，同比微增0.1%；能繁母猪存栏3780万头，同比减少6.5%。上半年生猪出栏37246万头，同比增1.7%。
• 养殖利润下滑：自繁自养养殖利润为-141元/头，仔猪育肥利润为-83元/头，养殖亏损扩大。
• 屠宰企业开机率下降：样本屠宰企业开机率33.7%，较上周减少0.75个百分点，反映终端需求疲软。
• 行业趋势：生猪养殖规模化率提升，预计2030年达到83%。头部企业如牧原、新希望等出栏量持续下降，行业整体处于“供给高位、需求疲软、价格破成本”的周期底部阶段。
• 成本变化：2026年生猪完全成本预计降至11元/公斤，部分企业已实现成本下降。
• 政策影响：农业农村部设定能繁母猪正常保有量稳定在3750万头左右，推动产能调控，促进行业逐步修复。

鸡蛋市场分析

主要观点

• 期货价格走弱：鸡蛋期货价格延续走弱，主力2609合约周度累计收跌6.38%，报收4342元/500千克。
• 现货价格小幅回调：鸡蛋现货价格延续上涨后小幅回调，截至7月17日，全国褐壳蛋均价4.68元/斤，较上周涨0.19元/斤。
• 供应与需求：蛋鸡存栏环比小幅增加，但同比下降4.25%。高温天气导致蛋鸡产蛋率季节性下降，影响供应。
• 补栏与出栏：蛋鸡补栏情绪趋稳，种蛋利用率维持在79%左右。老母鸡出栏量环比增加，但价格高位回落。
• 养殖利润增加：鸡蛋养殖利润环比增加，7月16日养殖利润为1.44元/斤，较上周增加0.32元/斤。
• 贸易形势：鸡蛋销量环比微降，库存天数增加，显示下游采购意愿不强，市场情绪偏弱。

关键信息汇总

生猪关键信息

• 全国生猪均价：10.96元/公斤（7月16日），较上周跌0.28元/公斤。
• 河南地区猪价：11.18元/公斤（7月16日），较上周跌0.3元/公斤。
• 仔猪均价：213元/头（7月16日），较上周涨41元/头。
• 生猪存栏：42491万头（2026年二季度），同比增0.1%。
• 能繁母猪存栏：3780万头（2026年二季度），同比减6.5%。
• 生猪出栏：37246万头（2026年上半年），同比增1.7%。
• 生猪出栏均重：123.85公斤/头（7月16日），较上周小幅下滑。
• 养殖利润：自繁自养利润-141元/头，仔猪育肥利润-83元/头。
• 屠宰企业开机率：33.7%（7月16日），较上周下降0.75个百分点。

鸡蛋关键信息

• 鸡蛋期货价格：4342元/500千克（7月19日收盘），较上周跌6.38%。
• 鸡蛋现货均价：4.68元/斤（7月17日），较上周涨0.19元/斤。
• 蛋鸡存栏：12.83亿只（2026年6月），环比增0.32%，同比降4.25%。
• 蛋鸡产蛋率：91%（7月15日），环比减少0.61个百分点。
• 鸡苗均价：3.95元/羽（7月16日），环比跌0.04元/羽。
• 鸡蛋养殖利润：1.44元/斤（7月16日），较上周增加0.32元/斤。
• 鸡蛋销量：28.51千吨（2026年6月），环比微降0.03%，同比降17%。
• 库存天数：周后期略有积压，显示下游采购意愿不强。

政策动向

• 农业农村部政策：设定全国能繁母猪正常保有量稳定在3750万头左右，推动产能调控。
• 地方政府措施：上海市发布生猪收入保险补贴政策，财政承担50%，农户自缴30%。
• 行业调控思路：从“保供稳价”向“产能精细化管理”转变，加强事前预警和精准调控。
• 收储政策：启动冻肉收储和加大商业储备，以托底价格、防止暴跌。
• 整治措施：严管无序扩产和二次育肥炒作，信贷和环保或加码约束。

行业趋势

• 规模化养殖提升：生猪养殖规模化率提升，预计2030年达到83%。
• 头部企业出栏下降：牧原、温氏等头部企业出栏量下降，行业整体处于周期底部。
• 成本下降趋势：部分企业成本降至11元/公斤，行业盈利预期逐步恢复。
• 猪价走势：预计2026年猪价先弱后强，行业逐步修复。
• 鸡蛋价格走势：未来鸡蛋现货价格有望维持乐观预期，需求将逐渐进入旺季。

总结

生猪和鸡蛋市场均面临价格下行压力，但行业整体呈现逐步修复迹象。生猪价格受供需关系和成本影响，短期震荡走弱，但未来供应改善预期支撑价格反弹；鸡蛋价格在高位后回调，但需求季节性恢复将带来支撑。政策调控、成本变化和市场情绪是影响价格走势的重要因素。行业规模化趋势明显，头部企业出栏量下降，但成本控制能力增强，盈利预期有所改善。