20260816-华泰期货-果蔬品周报_苹果窄幅震荡_红枣弱势下行_10页_2mb

农产品市场周报总结：苹果与红枣

核心内容概览

本周苹果与红枣市场整体呈现震荡态势，苹果期货小幅上涨，红枣期货则弱势下行。市场供需关系受季节性因素、库存出清进度及新季果品上市影响，价格波动幅度有限。

苹果市场分析

市场要闻与重要数据

• 期货价格：苹果2610合约本周收盘价为7829元/吨，环比上涨37元/吨，涨幅约0.47%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80#一二级现货价格为6500元/吨，环比持平，基差AP10-1329，环比下跌37。
  • 陕西洛川70#半商品现货价格为6800元/吨，环比持平，基差AP10-1029，环比下跌37。
• 库存情况：全国主产区苹果冷库库存量为45.61万吨，环比减少4.57万吨，走货速度同比有所下降。
• 市场动态：
  • 山东产区库存果出库节奏放缓，电商及出口拿货减少，客商多发自存货源。
  • 陕西产区客商急于清库，70#以上半商品成交价3.0-3.8元/斤，主流3.4-3.5元/斤。
  • 新季早熟苹果陆续上市，价格偏弱，部分产区出现病害，影响客商收购意愿。

市场分析

• 苹果市场整体窄幅震荡，期价小幅上涨，但现货端报价稳定。
• 库存去化速度放缓，主要受终端消费疲软及早熟果上市影响。
• 产区尾货价格分化明显，优质货源存量有限，行情维持平稳。
• 未来走势需关注库存出清进度及陕北早熟苹果上市表现。

策略与风险

• 策略：中性。
• 风险：
  • 夏令鲜果持续挤占消费；
  • 早熟果病害扩散风险；
  • 库存去化节奏不及预期；
  • 下游客商补货意愿偏弱。

红枣市场分析

市场要闻与重要数据

• 期货价格：红枣2701合约本周收盘价为8185元/吨，环比下跌130元/吨，跌幅约1.56%。
• 现货价格：
  • 河北一级灰枣现货价格为7500元/吨，环比持平，基差CJ09-685，环比上涨130。
  • 河南市场一级成品价格参考7.30-7.80元/公斤，河北市场特级8.60-10.30元/公斤，一级7.50-9.00元/公斤。
• 库存情况：红枣36家样本企业库存为10215吨，环比减少95吨，降幅0.92%。
• 市场动态：
  • 销区市场到货持续，货源供应充裕，品质分化带动等级价差明显。
  • 广东如意坊市场到货量略有增加，成交尚可。

市场分析

• 红枣市场震荡下行，期价小幅下跌，现货端销区报价稳定。
• 库存小幅去化，但贸易环节利润空间偏窄，中间商备货动力有限。
• 产区新季枣果进入快速生长期，坐果情况呈现区域性分化。
• 终端消费仍处于淡季，现货价格处于近年低位，走货节奏边际改善但需求尚未放量。
• 未来走势需关注产区天气变化、销区走货兑现情况及旧库存品质损耗风险。

策略与风险

• 策略：中性。
• 风险：
  • 产区上糖期降雨引发质量风险；
  • 终端消费提振不及预期；
  • 销区集中到货抛压；
  • 旧库存品质损耗风险。

图表信息

• 图1-图7：苹果市场价格及价差走势。
• 图8-图18：全国及各主产区苹果库存数据。
• 图19-图20：河北、河南灰枣一级批发价格。
• 图21-图25：红枣主力合约价格及价差。
• 图26-图28：全国红枣产量及库存数据。

报告发布信息

• 本期分析研究员：
  • 邓绍瑞（从业资格号：F3047125，投资咨询号：Z0015474）
  • 李馨（从业资格号：F03120775，投资咨询号：Z0019724）
  • 白旭宇（从业资格号：F03114139，投资咨询号：Z0023055）
  • 薛钧元（从业资格号：F03114096，投资咨询号：Z0023045）
• 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1289号

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