20260823-中泰期货-苹果周度报告_早熟区域行情显著分化_新季丰产与品质风险博弈_14页_1mb

苹果市场行情总结

核心内容

2026年8月23日，苹果市场呈现显著的区域分化与新旧季行情博弈态势。当前市场正处于旧季苹果库存清库的收尾阶段，同时新季苹果已进入上市前的准备期，市场整体面临丰产预期与品质风险并存的局面。

主要观点

旧季苹果行情

• 库存出库分化：山东产区库存苹果行情持续走弱，出库节奏加快；西部产区库存苹果价格小幅回暖，出库节奏保持平稳。
• 消费淡季影响：8月为苹果传统消费淡季，西瓜、桃子等时令水果集中上市，分流库存苹果需求，导致现货市场缺乏上涨动力。
• 价格承压：旧季苹果整体价格承压运行，仅存量优质尾货对价格形成有限支撑。

新季苹果基本面

• 丰产预期：全国新季苹果套袋量同比增加，预示产量上升。
• 品质风险：7月下旬陕北主产区遭遇冰雹灾害，对果品品质造成影响，优果率可能下滑，具体损失仍需进一步核实。
• 早熟苹果行情：西部早熟苹果价格较高，但受天气影响，整体品质下降，优质果供给减少，价格抗跌属性凸显；山东早熟苹果价格持续走弱，东西产区价差拉大，区域行情分化显著。

市场展望

• 短期走势：受旧季苹果结构性走弱与新季苹果丰产预期的双重压制，苹果期现货市场短期内或维持震荡偏弱走势。
• 关注重点：需持续跟踪早熟苹果产销情况、产区天气变化、冷库出库数据及销区实际成交情况，以把握市场基本面的边际变动。

关键信息

现货价格

• 山东产区：栖霞80#一二级价格3.25元/斤。
• 西部产区：洛川70#半商品价格3.4元/斤；甘肃静宁晚富士75#以上价格6.00元/斤。

库存情况

• 截止到2026年8月20日，全国冷库库存比例约为3.85%，去库率93.11%。

销区水果价格

• 西瓜：批发价2.89元/公斤，环比上涨0.02元/公斤。
• 柑桔：批发价6.18元/公斤，环比上涨0.03元/公斤。
• 富士苹果：批发价8.89元/公斤，环比上涨0.07元/公斤。
• 巨峰葡萄：批发价11.37元/公斤，环比下跌0.25元/公斤。
• 香蕉：批发价5.26元/公斤，环比下跌0.04元/公斤。
• 菠萝：批发价7.40元/公斤，环比持平。

广州批发市场到车数（8月21日）

• 槎龙市场：106车；
• 江门市场：63车；
• 下桥市场：75车。

交易观点

• 单边观点：苹果2701合约逢高做空。
• 套利观点：无。
• 波动率观点：偏低。
• 期权观点：无。

风险提示

• 主要风险点：晚熟富士消费偏差，可能对新季苹果开秤价格形成扰动。

附图说明

• 苹果现货价格：洛川、栖霞市场价格。
• 全国苹果库存量及去库量：反映库存变化趋势。
• 销区水果价格：涵盖西瓜、柑桔、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝等主要水果价格。
• 苹果基差及月间价差：展示期货与现货价格关系及合约间价差。
• 苹果持仓量与成交量：反映市场活跃度及持仓变化。

以上总结涵盖市场行情、价格走势、库存情况、消费端影响及交易策略等核心内容，为投资者提供全面的市场分析参考。