2026年轻人零食消费报告_23页_3mb

2026年年轻人消费报告总结

核心内容概述

本报告聚焦2026年年轻人的零食消费行为与趋势，从消费偏好、购买渠道、健康意识、网红化现象等多个维度进行分析，揭示了当前年轻人在零食消费上的主要特征和变化。

调查对象分布

• 性别分布：

  • 女性：77.7%
  • 男性：22.3%

• 年龄分布：

  • 18岁以下：1.6%
  • 18-22岁：11.7%
  • 28-32岁：33.8%
  • 33岁及以上：23.3%

零食网红化趋势

零食消费呈现出类似短视频信息流的快速更新换代趋势。网红零食因其独特口味、包装设计和社交媒体传播而受到年轻人追捧，成为新的消费热点。

2026年网红零食最想尝试Top8

零食类型	代表产品
肉类卤味&肉干脆片	风干牛脆脆/牛肉脆片
巧克力口味	迪拜巧克力类零食
糯叽叽流心口感	糯叽叽麻薯/芋泥流心酥
麻酱口味	麻酱魔芋爽、掌中宝
咸蛋黄口味	咸蛋黄鱼皮脆
冻干工艺	冻干草莓脆/冻干酸奶块
其他	虎皮凤爪/柠檬酸辣无骨鸡爪 35.6%
其他	酱香卤鸭舌/鲜卤鸭四宝

尝试新零售的主要原因

原因	百分比
好奇味道	68.1%
价格不贵就想买来尝尝	30.8%
觉得生活需要一点新鲜感	28.7%
想找新的解馋选择	24.4%
短视频/小红书刷到	23.2%
被别人推荐	22.3%
被低热量/营养价值型零食吸引	16.6%
没有什么尝试的欲望	6.2%

健康与嘴馋并存

年轻人对“不健康零食”表现出兴趣，但同时也更倾向于选择带有营养标签的零食，反映出健康意识的提升与嘴馋需求的并存。

年轻人最喜欢的零食口味TOP10

口味类型	口味描述	百分比
主流口味	咸味如薯片、苏打饼干等	53.5%
主流口味	甜味如巧克力、蛋糕、糖果等	47.6%
受欢迎口味	甜辣味如辣条、辣味坚果等	38.1%
受欢迎口味	麻辣味如麻辣牛肉干、麻婆味零食等	30.6%
中等热度口味	酸甜味如话梅、果干、酸奶制品等	29.9%
中等热度口味	原味/清淡如原味坚果、海苔等	25.0%
小众但稳定口味	芝士/奶香味如芝士饼干、奶酪棒等	18.9%
小众但稳定口味	烧烤/烟熏味如烤肉味薯片、烟熏肉干等	15.2%
小众但稳定口味	咸蛋黄味如咸蛋黄味鱼皮/锅巴/蛋卷等	9.2%
小众但稳定口味	藤椒/胡椒味如藤椒味鸡爪/鸭掌/坚果等	5.5%

男女生口味偏好差异

• 女性更偏爱甜味、原味、酸甜味等温和口味。
• 男性则更倾向于咸味、麻辣味、甜辣味等重口味。

年轻人最喜欢的八种零食口感

口感类型	百分比
酥脆	71.3%
有嚼劲	52.4%
爆浆/流心	26.2%
冰爽/冰沙	26.2%
绵密/丝滑	41.2%
软糯	28.8%
Q弹	21.8%
蓬松/轻盈	8.1%

营养标签偏好

年轻人对带有营养标签的零食表现出兴趣，尤其关注低热量、高蛋白、高纤维等健康属性。

新鲜零食登场

“新鲜型零食”逐渐成为主流，如酸奶、鲜奶饮品、短保面包、冷藏甜品等，因其更新鲜、更健康、口感更好而受到青睐。

被购买最多的“新鲜型零食”

零食类型	百分比
酸奶/鲜奶饮品	62.7%
短保面包/蛋糕	51.7%
冷藏甜品(如布丁、提拉米苏等)	39.5%
现制小吃(如现烤面包、现炸薯条)	36.1%
鲜卤/卤味	36.1%
烤肠/蛋挞/关东煮	33.5%
果切/果杯	23.9%
果脯/蜜饯/冻干水果	15.8%
饭团/三明治	23.0%
现炒坚果/种子	15.2%
都没买过	5.5%

新鲜型零食的核心吸引力

吸引力	百分比
看起来更新鲜	50.8%
更健康/负担更小	43.2%
口感更好	35.6%

重要考量因素

考虑因素	百分比
只是刚好顺手买	25.7%
更像正经食物	24.1%
更有生活感	18.9%

次要因素

• 更适合拍照/分享：3.0%
• 没有买过：2.8%

零食替代正餐现象

过去一个月，有相当一部分年轻人用零食替代正餐，反映出零食在日常饮食中的重要地位。

零食消费场景

场景	百分比
时间不足/错过正餐	50.3%
早餐来不及吃	31.0%
熬夜夜宵	21.1%
正餐缺位/饮食不便	44%
晚饭不想做/随便吃	32.0%
午饭没吃饱/凑合吃	20.2%
出行/环境限制	21.4%
旅行/出差途中	21.4%
通勤路上	6.5%
自我管理/特殊需求	15.6%
加班续命	15.6%
减脂/控糖期间	8.8%
没有把零食当过正餐	18.6%

买零食最常见的原因

• 好奇新口味
• 顺手购买
• 作为正餐的补充
• 想要解馋
• 作为生活感的一部分

购买渠道分析

线下渠道

渠道	百分比
量贩零食店	52.0%
超市/商超	49.4%
便利店	42.5%
面包店/甜品店	36.8%
会员店/仓储超市	31.5%
现制炒货店	11.2%
新鲜零食专门店	5.5%

线上渠道

渠道	百分比
生鲜电商/即时零售平台	48.3%
电商平台	46.9%
外卖平台/即时零售平台	34.7%
内容平台带货	15.9%

渗透率与城市线级关系

• 三线及以下城市：72.7%
• 二线城市：61.1%
• 新一线城市：56.5%
• 一线城市：38.3%

总结

2026年年轻人的零食消费呈现出高度网红化、健康化和场景化趋势。他们更倾向于尝试新口味、关注营养标签，并将零食作为日常饮食的重要补充。购买渠道多样化，线下量贩零食店和线上生鲜电商成为主要选择。不同城市线级对量贩零食店的渗透率存在差异，三线及以下城市表现最为突出。整体来看，年轻人对零食的需求已从单纯的“解馋”转向更注重品质、健康与生活体验的消费模式。