20260816-开源证券-农林牧渔行业周报_需求边际修复与二育回补共振_猪价上行但仔猪端持续承压_13页_1mb

农林牧渔行业周报总结（2026年08月16日）

核心内容概览

本周农林牧渔行业整体表现优于大盘，生猪价格有所回升，但仔猪价格持续下跌，行业整体仍面临一定的压力。同时，强厄尔尼诺现象对农业产业链的影响开始显现，部分农产品价格出现上涨，而饲料和糖价也呈现波动。分析师维持“看好”评级，认为短期内行业具备一定上行动力，但需警惕宏观经济下行、消费低迷及动物疫病等风险。

主要观点

• 猪价与需求修复共振：生猪均价上涨，屠宰量同步回升，反映需求边际改善及二育回补对行情的支撑作用。
• 肥标价差扩大：肥标价差连续四周走扩，表明部分地区大猪供给偏紧，压栏增重与二育补栏收益提升。
• 仔猪端持续承压：仔猪价格快速下跌，补栏积极性减弱，仔猪销售利润进一步下滑，影响母猪场收益。
• 农业板块跑赢大盘：本周农业指数上涨0.03%，优于上证指数的下跌表现，动物保健板块表现突出。
• 二育回补力度有限：二育栏舍利用率回升，但幅度较小，显示市场对未来的补栏预期仍偏谨慎。
• 冻品库存去化缓慢：全国冻品库容率略有下降，但降幅有限，显示消费改善更多来自鲜销端。
• 农产品价格分化：白羽鸡、黄羽鸡、牛肉、鲈鱼等价格环比上涨，但草鱼价格小幅下降，对虾价格持平。
• 大宗农产品价格波动：玉米期货价格上涨，豆粕价格下跌，糖价整体走强。

关键信息

生猪市场

• 价格：8月14日全国外三元生猪均价10.86元/公斤，环比上涨4.22%；仔猪均价17.32元/公斤，环比下跌6.53%。
• 利润：自繁自养头均利润-209.49元/头，环比改善34.07元/头；外购仔猪头均利润-82.49元/头，环比改善56.73元/头。
• 肥标价差：120公斤标猪与150公斤肥猪价差扩大至0.63元/公斤，连续四周走扩。

农业板块表现

• 指数表现：农业指数上涨0.03%，跑赢上证指数0.36个百分点。
• 个股表现：邦基科技（+23.60%）、京基智农（+10.75%）、益客食品（+9.96%）领涨。

重点新闻

• 华储收放储竞价交易：8月18日至21日进行多轮收放储竞价交易，涉及1.2万吨和9700吨。
• 食糖产量与消费：2026/27年度食糖产量预计1293万吨，消费增长停滞但压力边际减轻。

其他农产品价格

• 白羽鸡：鸡苗均价3.43元/羽，环比上涨16.27%；毛鸡均价7.21元/公斤，环比上涨5.26%。
• 黄羽鸡：中速鸡均价11.90元/公斤，环比上涨11.21%。
• 牛肉：均价67.42元/公斤，环比上涨0.27%。
• 水产品：鲈鱼价格19.90元/公斤，环比上涨2.58%；草鱼价格16.96元/公斤，环比下降0.12%；对虾价格32.00元/公斤，环比持平。
• 大宗农产品：玉米期货结算价上涨0.49%，豆粕期货结算价下跌0.52%；NYBOT11号糖期货上涨0.67%，郑商所白糖期货上涨3.03%。

风险提示

• 宏观经济下行：可能抑制消费，影响行业整体表现。
• 消费持续低迷：对猪价和肉类需求形成压力。
• 动物疫病不确定性：可能对养殖业造成冲击。

附注

• 投资评级为“看好”，表示行业有望超越市场表现。
• 本报告数据来源包括国家统计局、Wind、涌益咨询、海关总署等。
• 报告内容仅供开源证券客户参考，不构成投资建议，投资者应自行判断并承担风险。