20250509-中泰期货-苹果市场表现与基本面周度报告_15页

中泰期货苹果市场周度报告总结（2025年5月9日）

本周观点

利多因素：部分产区坐果不佳，供应偏紧。
利空因素：新季苹果花偏好，坐果存在争议；时令水果即将集中上市，可能分流需求。

市场基本面分析

山东产区：

• 五一后客商采购积极性较高，上半周出库速度较快，下半周略有放缓。
• 低价货源减少，电商等低需求群体采购缓慢。
• 库内交易价格稳中偏强，但部分客商及果农惜售情绪明显。
• 栖霞市场80#一二级片红苹果：客商采购价40-50元/斤，果农出售价35-45元/斤（数据来源：卓创资讯）。

西部产区：

• 五一后出库量环比下降，陕北产区调货客商集中，部分客商转向其他产区采购。
• 价格方面：
  • 洛川70#半商品级苹果价42-50元/斤，环比持平；
  • 白水县纸袋70#以上苹果价37-42元/斤，环比持平；
  • 静宁纸袋75#以上半商品级苹果价46-50元/斤，环比持平（数据来源：卓创资讯）。
• 国内市场需求持续回暖，同比较快，全国市场价格小幅上涨。

现货市场情况

• 栖霞市场：纸袋80#一二级条红苹果成交均价46元/斤，环比涨0.1元/斤。
• 洛川市场：纸袋70#以上苹果均价42.5元/斤，环比涨0.05元/斤。
• 广州市场：
  • 富士苹果（80#箱装575元/斤，筐装505元/斤）和栖霞苹果（80#箱装475元/斤，筐装410元/斤）价格持平；
  • 洛川苹果（80#箱装515元/斤，筐装455元/斤）价格持平。

库存与出库动态

• 全国冷库库存：
  • 截至2025年5月8日，库存比例约1447%，两周减少398个百分点，较去年同期低1077个百分点，去库存率77.25%。
  • Mysteel数据显示，主产区冷库库存22886万吨，环比减少3792万吨；较节前两周减少8113万吨，库存处于近五年低位。
  • 节后一周出货量略高于节前，但整体出库速度仍偏慢。

销区水果价格趋势

• 主要水果价格（截至5月9日）：
  • 富士苹果涨0.22元/公斤；
  • 巨峰葡萄涨0.14元/公斤；
  • 香蕉涨0.14元/公斤；
  • 柑橘涨0.22元/公斤。
  • 菠萝跌0.36元/公斤，西瓜跌0.44元/公斤，显示时令水果（如菠萝、西瓜）对市场构成压力。

期货市场分析

交易策略：

• 建议单边操作：多仓2510，空仓2601（月间价差）。
• 波动率无明显变化，期权策略未提及。

价格与持仓：

• 苹果主力合约与现货价差为-1500至1500元/吨不等，2510合约与2601合约价差为-3000至3000元/吨。
• 持仓量与成交量数据表明市场参与者观望情绪浓厚，前20名净持仓未明确。

风险提示

• 市场销售持续偏慢；
• 产区价格下跌或致出库节奏放缓；
• 坐果情况不确定性可能影响后续供应。

数据来源

• 卓创资讯、Mysteel、同花顺、中泰期货提供。

本报告重点分析苹果市场供需、价格及库存变化，强调时令水果上市对行情的冲击，结合期货策略给出操作建议，同时提示市场潜在风险。