20260817-华泰期货-农产品周报_看涨预期存_肥标价差扩_11页_2mb
报告摘要
生猪与鸡蛋市场分析总结
核心内容
本周生猪与鸡蛋市场均呈现震荡上行趋势，生猪现货价格涨幅明显，鸡蛋期货价格小幅回落，但现货价格持续回升。市场情绪在看涨预期支撑下有所升温，但实际供需并未出现大幅改善，结构性偏紧与阶段性供应收缩成为价格上涨的重要因素。
生猪市场分析
现货价格
- 河南地区外三元生猪价格为 11.01元/公斤，较上周上涨 0.38元/公斤。
- 江苏地区外三元生猪价格为 11.23元/公斤，较上周上涨 0.77元/公斤。
- 四川地区外三元生猪价格为 10.99元/公斤，较上周上涨 0.60元/公斤。
期货价格
- 生猪2611合约收盘 12315元/吨，较上周上涨 280元/吨，涨幅 2.33%。
供应端
- 7月能繁母猪存栏量 481.64万头，环比下降 0.63%，同比下降 5.53%。
- 规模养殖场能繁母猪淘汰量 14.19万头，环比下降 9.77%，同比上升 38.82%。
- 中小散样本场能繁母猪淘汰量 1.83万头，环比上升 2.16%，同比上升 80.98%。
- 7月规模场商品猪存栏量 3667.10万头，环比上升 0.16%，同比上升 1.46%。
- 中小散样本场存栏量 161.20万头，环比上升 2.04%，同比上升 8.32%。
- 本周全国外三元生猪出栏均重为 122.74公斤，环比微涨 0.01公斤，同比微降 0.40公斤。
需求端
- 屠宰企业开工率为 29.16%，环比上升 0.37个百分点，同比上升 1.37个百分点。
- 冻品库容率为 32.86%，环比下降 0.23%，同比上升 15.34%。
市场趋势
- 现货价格震荡上行，区域间涨势略有分歧，北方涨幅强于南方。
- 肥标价差持续走扩，创年内新高，成为价格托底力量。
- 养殖端控量出栏，日均出栏量小幅回落，下旬供应压力仍存。
- 二育猪源预计在8月下旬集中出栏，短期供应宽松格局未变。
- 养殖端惜售情绪升温，部分养殖户延后出栏计划等待9月旺季。
鸡蛋市场分析
现货价格
- 辽宁地区鸡蛋现货价格为 4.68元/斤，环比上涨 0.55元/斤。
- 河北地区鸡蛋现货价格为 4.88元/斤，环比上涨 0.55元/斤。
- 山东地区鸡蛋现货价格为 4.80元/斤，环比上涨 0.40元/斤。
期货价格
- 鸡蛋2610合约收盘 3957元/500千克，环比下跌 6元，跌幅 0.15%。
供应端
- 7月全国在产蛋鸡存栏量约为 12.82亿只，环比上升 0.71%，同比下降 0.77%。
- 本周淘汰鸡出栏量 51.36万只，环比上升 6.91%，同比上升 6.73%。
- 平均出栏日龄 538天，较上周持平，同比上升 7.17%。
需求端
- 北京市场到货 82车，环比下降 6.82%，同比下降 6.82%。
- 广东市场到货 397车，环比上升 5.03%，同比下降 20.76%。
库存情况
- 生产环节库存可用天数 0.48天，环比下降 37.66%，同比下降 44.83%。
- 流通环节库存可用天数 0.84天，环比下降 13.40%，同比下降 20.00%。
市场趋势
- 鸡蛋现货价格持续回升，主销区同步跟涨。
- 大码蛋因货源紧缺涨幅明显，区域价差小幅收敛。
- 三伏高温导致产蛋率下滑，中秋备货启动带动价格走强。
- 养殖户延后淘汰老鸡，以迎接中秋旺季，但大码蛋供应仍偏紧。
- 产销库存同步去库，库存处于年内低位，对价格形成支撑。
- 食品厂备货尚未全面启动，需关注后续备货兑现情况。
策略建议
- 生猪市场策略：中性。
- 鸡蛋市场策略：谨慎偏多。
风险提示
- 生猪市场风险：集中出栏、冻品出库。
- 鸡蛋市场风险：淘汰鸡变化情况。
图表参考
- 图1：鸡蛋产区均价
- 图2：鸡蛋主销区均价
- 图3：生猪主力期货合约价格
- 图4：鸡蛋主力期货合约价格
- 图5：钢联周度存栏数据
- 图6：钢联周度出栏数据
- 图7：周度出栏均重
- 图8：90kg以下小猪出栏占比
- 图9：150kg以上大猪出栏占比
- 图10：周度猪粮比价
- 图11：生猪自养利润
- 图12：120kg二次育肥成本
- 图13：130kg二次育肥成本
- 图14：140kg二次育肥成本
- 图15：重点企业鲜销率
- 图16：屠宰企业开工率
- 图17：日度屠宰量
- 图18：冻品库容率
- 图19：宰后均重
- 图20：鸡蛋主产区发货量
- 图21：北京销区到车辆
- 图22：广东销区到车辆
- 图23：蛋料比
- 图24：养殖成本
- 图25：养殖利润
- 图26：生产环节库存可用天数
- 图27：流通环节库存可用天数
- 图28：在产蛋鸡存栏
报告作者
-
邓绍瑞
从业资格号：F3047125
投资咨询号：Z0015474 -
李馨
从业资格号：F03120775
投资咨询号：Z0019724 -
白旭宇
从业资格号：F03114139
投资咨询号：Z0023055 -
薛钧元
从业资格号：F03114096
投资咨询号：Z0023045
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