20260828-瑞达期货-苹果市场周报_14页_1mb

苹果市场周报总结（2026.08.28）

核心内容概述

本报告为瑞达期货研究院发布的苹果市场周报，主要分析了2026年8月28日当周苹果期货及现货市场的走势，涵盖行情回顾、行情展望、供需情况、期权市场及股市关联等内容。报告提供了详细的市场数据和图表，帮助投资者把握苹果市场的短期趋势与长期影响。

行情回顾与展望

行情回顾

• 苹果期货2610合约：本周价格先下探后回升，周度涨幅约为 1.46%。
• 价格波动：主力合约价格在 7428元/吨至7778元/吨 之间波动，最高价为 7778元/吨，最低价为 7428元/吨。
• 持仓与仓单：截至本周，苹果期货前二十名净持仓为 4969手，仓单数量为 0张。

行情展望

• 新季苹果供应：山东早熟苹果交易冷清，价格偏弱；西部嘎啦苹果优质果数量不多，主要执行前期订单；白水、铜川早熟富士仍在转色。
• 库存果情况：陕北客商急于出清库存，成交偏弱；山东出库速度缓慢，电商与出口拿货较少。
• 需求端：双节备货需求启动，节日效应显现；部分早熟果因天气影响，好货减少，市场对新季晚熟富士质量担忧加剧。
• 短期趋势：受上述因素影响，苹果价格可能 震荡偏强 运行。

现货价格走势

• 山东栖霞：纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格为 4.0元/斤。
• 山东沂源：纸袋富士75#以上价格为 1.45元/斤。
• 全品种苹果批发价格：截至8月21日，全品种苹果批发价格为 9.32元/公斤，环比下调 0.02元/公斤。
• 富士苹果批发价格：截至8月21日，富士苹果批发价格为 8.89元/公斤，环比上调 0.07元/公斤。

供应端分析

• 冷库库存：截至8月19日，全国主产区苹果冷库库存量为 41.18万吨，环比减少 4.43万吨。
• 库容比：
  • 山东产区：库容比为 7.87%，较上周减少 0.47%。
  • 陕西产区：库容比为 1.04%，较上周减少 0.37%。
• 走货速度：整体走货速度环比下降，表明市场供应压力有所缓解。

需求端分析

• 批发市场到货量：广东主要苹果批发市场早间日均到车量减少，市场活跃度下降。
• 储存商利润：80#一二级苹果储存商利润为 -0.3元/斤，显示利润空间受到压缩。
• 水果批发价：5种水果（富士、香蕉、葡萄、鸭梨、西瓜）批发价格走势显示，苹果价格相对稳定，但其他水果价格有所波动。
• 出口情况：
  • 7月出口量：我国鲜苹果合计出口约 6万吨，环比增加 1万吨（20%）。
  • 1-7月累计出口：合计出口 53万吨，累计同比增加 13.50%，显示出口需求逐步回暖。

期权市场

• 平值期权隐含波动率：本周苹果期权平值期权隐含波动率有所变化，反映市场对未来价格波动的预期。

股市关联

• 宏辉果蔬市盈率：宏辉果蔬的市盈率走势显示，公司股价受苹果市场影响，存在一定的波动性。

免责声明

• 本报告信息来源于公开资料，瑞达期货力求准确可靠，但不对信息的准确性与完整性做任何保证。
• 报告仅供参考，不构成投资建议，投资者需自行判断。
• 报告版权归属瑞达期货所有，未经许可不得复制、发布或修改。

瑞达期货研究院简介

• 成立时间：1993年
• 分支机构：全国40多家，覆盖主要经济地区
• 公司地位：国内大型全牌照期货公司之一，2019年9月5日登陆深交所，成为第二家A股上市的期货公司
• 研究报告体系：包括晨会纪要、品种日评、周报、月报等
• 特色产品：短信通、套利通、市场资金追踪、持仓分析系统、投顾策略、交易诊断系统、数据管理系统等
• 功能定位：公司信息数据中心、产品策略中心、人才储备中心

以上为2026年8月28日苹果市场周报的核心内容与关键信息总结。