2023-03-20-腾讯-夜市中的_微醺经济_——小酒馆用户洞察_6页_2mb

夜市中的微醺经济总结

核心内容

随着夜经济的不断发展，中国消费者对夜生活的需求日益多样化。小酒馆作为夜生活的重要组成部分，正逐渐成为城市中人们放松身心、社交互动的热门场所。尽管整体夜生活消费呈现降级趋势，但小酒馆依然保持着较高的吸引力，尤其受到新一线城市用户的青睐。

主要观点

• 小酒馆用户画像：小酒馆用户以高学历、高收入、年轻化为主要特征，2022年数据显示，近70%的用户为本科及以上学历，47%用户月收入超过8000元，48%用户集中在25~35岁之间。
• 消费趋势：2022年，中国有15%的用户去过小酒馆，相比2021年减少了4%。但酒馆用户去酒馆的频次有所提升，32%的用户每周都会去酒馆，这可能与世界杯等大型活动的带动有关。
• 消费降级影响：整体夜生活消费呈现降级趋势，外出看电影/音乐剧/话剧的用户减少了8%，酒馆用户人均消费也降低了9元。
• 酒馆偏好：用户更倾向于选择氛围适合、装修环境好、背景音乐或驻唱好听的酒馆，而酒水颜值和新品推出速度则不是主要选择因素。
• 酒馆类型偏好：文艺、安静的清吧最受欢迎，占比27%；其次是餐饮丰富的烧烤啤酒屋（20%）和有乐队的live house（20%）。
• 用户流失原因：用户不想再去酒馆的主要原因包括位置远、缺乏独特创意的酒水、性价比低、没有喜欢的酒水品牌等。

关键信息

• 新一线城市用户占比最高：2022年新一线城市酒馆消费者占比达24%，是酒馆消费的中坚力量。
• 小酒馆市场潜力大：截至2021年底，中国有3.8万家小酒馆，仅占餐饮店总数的2.3%，相比日本酒馆占餐饮店总数的16.4%，仍有较大发展空间。
• 用户社交目的：90%的用户去酒馆是为了熟人社交，而谈生意、喝闷酒、约会等目的的用户仅占不到30%。
• 性别差异：男性更倾向于在酒馆认识新朋友（38%），女性更喜欢在酒馆与伴侣约会（22%）。
• 用户流失因素：用户流失的主要原因包括位置远（2070次提及）、缺乏独特酒水（3/11）、氛围不适合（2070次提及）、性价比低（23%）等。

调研工具介绍

• 腾讯调研云：腾讯CDC推出的专业研究分析平台，涵盖研究生产、管理、工具等全流程，为行业建立良好的研究生态环境。
• 腾讯问卷：基于腾讯多年用户研究经验，提供一站式问卷调查解决方案，广泛应用于调查研究、投票、考试等多种场景。
• 卷叔填填圈：腾讯问卷旗下的样本库，拥有超过200万的样本用户，覆盖中国网民结构，包括部分老年人和视障人士。

总结

小酒馆作为夜生活的代表形式之一，正逐渐成为城市居民放松和社交的重要场所。尽管整体夜生活消费有所下降，但小酒馆用户依然保持较高的消费频次和对特定类型酒馆的偏好。未来，小酒馆行业若能进一步提升用户体验、优化酒水选择和提升性价比，将有望在夜经济中占据更重要的位置。