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2021年第二季度酒店人才供需数据报告总结

核心内容概述

2021年第二季度，酒店行业在疫情后呈现回暖态势，人才供需整体趋于平稳。职位发布数较上一季度有所增长，但相较于求职人数仍处于供大于求的状态，TSI（人才紧缺指数）为0.66，显示需求侧仍小于供给侧。本季度数据主要来源于最佳东方平台，涵盖全国范围内的城市与岗位供需情况。

主要观点

1. 人才供需整体趋势

• TSI指数：0.66，表明整体上人才供给大于需求。
• 供需变化：2021年第二季度职位发布数相较于2020年第二季度明显增加，但增幅较第一季度有所放缓，显示行业复苏趋于平稳。
• 趋势对比：2020年第二季度受疫情影响，职位发布量仅为2020年全年的10%；2021年第二季度职位发布数逐月稳定增长。

2. 城市集中度分析（CCR）

• 热门城市分布：一线城市、新一线城市及省会城市人才供需集中度显著，形成明显的梯队分布。
• 第一梯队：北京、深圳、上海、杭州、广州。
• 第二梯队：三亚、成都、苏州、南京。
• 第三梯队：厦门、佛山、武汉、长沙、重庆、宁波、西安、合肥、青岛、贵阳、郑州。
• 杭州表现突出：因新开业酒店数量增加，带动人才求职数量上升。

3. 职位集中度分析（JCR）

• 热门职位：前厅部、餐饮部、客房部、销售部、店长等岗位需求旺盛。
• 岗位分布：一线服务类岗位占比较高，且门槛较低，适合应届生及初级求职者。
• 管理岗与职能岗：部门经理、主管等中高层管理岗位需求相对较少，但对经验和能力要求较高，招聘周期较长。

4. 人才供给趋势

• 工作经验分布：3年以内的求职者占比最高（45.37%），而5-8年和8-10年工作经验的求职者占比分别为15%和9.79%。
• 工作年限要求：酒店雇主发布的职位中，1-3年工作经验要求的职位占30%，1-5年工作经验要求的职位占52.91%，显示行业更倾向于招聘中低龄段人才。
• 高工龄人才：10年以上工作经验的职位占比最少，不到10%，多集中在高精尖岗位。

5. 学历分布

• 学历要求：酒店职位中，大专学历要求最多（37.64%），高中/中级学历其次（32.86%）。
• 高学历人才稀缺：硕士及以上学历人才占比仅为7.57%，显示酒店行业对高素质人才的需求尚未充分释放。
• 用人理念升级：尽管服务意识和技能是关键，但行业仍需加强岗位分类管理，区分快速上岗与长期培养岗位。

关键信息

• TSI指数：0.66，说明酒店行业整体仍处于人才供大于求的状态。
• 求职热门城市：北京、上海、广州、深圳、成都、杭州、三亚、西安、苏州、南京、长沙等。
• 职位热门类型：一线服务类岗位、工程职能类岗位、中层管理类岗位。
• 求职者构成：以3年以内工作经验为主，大专及以下学历占比超87%。
• 平台信息：最佳东方是旅游服务业招聘求职平台，覆盖酒店、餐饮、休闲娱乐、康养等多个领域，注册用户超617万，日发布职位超78万。

总结

2021年第二季度，酒店行业在疫情后逐步复苏，但整体仍处于人才供大于求的阶段。一线及新一线城市、省会城市成为人才供需最集中的区域，服务类岗位需求旺盛，而高层次人才相对稀缺。求职者以中低龄段、大专学历为主，反映出行业对基础岗位的依赖。最佳东方作为行业招聘平台，提供多元化招聘服务，助力企业提升招聘效率与质量。