2020年厨电市场年度报告：以不变，应万变_42页_4mb

2020年厨电行业收官总结

核心内容

2020年厨电行业在疫情影响下经历了波动，但整体呈现基本面修复向好的趋势。行业在不同市场层级和产品形态上表现出差异化的增长与调整。

市场规模

• 油烟机：
  • 2020年油烟机市场规模为319.5亿元，同比下降9.3%。
  • 线下市场规模为2283.0万台，同比下降7.6%。
  • 线上市场规模为106.7亿元，同比增长11.9%。
• 燃气灶：
  • 2020年燃气灶市场规模为188.4亿元，同比下降5.9%。
  • 线下市场规模为1410.2万台，同比下降20.5%。
  • 线上市场规模为872.8万台，同比增长25.5%。

市场趋势分析

价格表现

• 油烟机：
  • 整体均价修复上行趋势明确，Q2后线下均价持续强势拉升，单月均价超2019年同期水位。
  • 线上均价走势呈波动，但整体呈现上升趋势。
  • T2、T3市场均价波动明显，进入11月后价格回调。
  • T4及以下市场均价同步改善，量价同步提升。
• 燃气灶：
  • 均价波动明显，受疫情和原材料价格上涨影响，均价有所上调。
  • 线上均价走势波动，线下均价走势呈震荡上行。
  • 线下价格段呈现哑铃式增长，高端市场表现亮眼。

价格段占比变化

品牌集中度

• 线上：
  • 品牌集中度有所提升，其中美的、方太、老板等品牌表现突出。
• 线下：
  • 品牌集中度进一步增强，头部品牌优势显著。

产品形态趋势

油烟机

• 线上：
  • 近吸市场需求稳定，跨界、顶侧双吸类产品加速分化。
  • Q4“跨界”已超越中式成为线上第四大形态。
  • T型产品价格段集中度进一步上升，近吸产品2500以下中低端份额持续提升。
• 线下：
  • T型份额持续收窄，跨界、顶侧双吸产品大幅提升。
  • 近吸式、T形市场向低端聚集，塔形、跨界市场向中高端聚集。

燃气灶

• 线上：
  • 大火力段产品份额持续攀升，5.0KW产品在Q4达到14.6%的市场份额。
  • 老板、COLMO表现优异。
• 线下：
  • 大火力段产品增长显著，5.0KW产品在Q4达到14.6%的市场份额。
  • 老板、COLMO在大火力段产品中表现突出。

嵌入式市场

• 市场规模：
  • 嵌入式市场呈现V型反弹，整体规模大幅提升。
  • 线上嵌入式复合机零售额同比增长55.3%，线下同比增长66.1%。
• 容积趋势：
  • 线上60L以下主流升数布局强化，外资品牌在71L+市场占据主导。
  • 线下60L以下市场增长显著，嵌入式产品结构优化明显。

未来预判

• 产品趋势：
  • 烹饪机器人赛道开启，新品发布呈现井喷之势。
  • 厨房“生态靴子”即将落地，智能化、多功能产品成为发展方向。
• 2021年预测：
  • 厨电品类零售额预计增长，具体数据待进一步分析。

品牌与产品亮点

• 老板37B5X：
  • 零售额份额同比提升0.14%，零售量份额同比提升0.05%。
• 方太HT9BE：
  • 零售额份额同比提升0.58%，零售量份额同比提升0.25%。
• 美的Q310：
  • 零售额份额同比提升0.08%，零售量份额同比提升0.07%。
• 米博：
  • 零售额份额显著提升，功能包括精准控温、云端菜谱等。

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总结

2020年厨电行业在疫情影响下经历了市场波动，但整体呈现修复向好的趋势。不同市场层级和产品形态表现出差异化增长与调整，高端产品需求显著释放，智能化和多功能产品成为发展趋势。奥维云网作为行业数据服务商，持续提供全方位解决方案，助力企业把握市场动态。