20220531-国元证券-国元新食饮每日一图_明天新国标_白酒类不再含调香_3页_1mb
报告摘要
新国标实施后白酒品类界定更清晰总结
核心内容
新国标对白酒的分类和生产标准进行了重大调整，主要目的是明确白酒的生产工艺和成分，提升产品质量和消费者认知。新标准将白酒分为固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒三类，并对各类白酒的原料使用和添加剂限制进行了明确规定。
主要观点
- 白酒分类更清晰：新国标实施后，白酒的分类更加明确，不再包含调香白酒，调香白酒被归为配制酒。
- 原料使用限制更严格：固态法白酒不得使用粮谷食用酒精、其他原料食用酒精及食品添加剂，液态法白酒和固液法白酒则不能使用粮谷食用酒精以外的其他酒精，同时也不得使用食品添加剂。
- 调香白酒的界定：根据旧国标，若不符合上述两条规定的白酒将被归入调香白酒，而调香白酒现在属于配制酒类别，与传统白酒区分开来。
- 提升白酒品质与透明度：新国标有助于提升白酒的品质和透明度，消费者可以更清楚地了解所购买白酒的生产方式和成分。
关键信息
- 新国标实施背景：为了规范白酒市场，提高产品质量，国家对白酒标准进行了更新。
- 新国标主要内容：
- 固态法白酒：仅使用粮谷等天然原料，不得使用食用酒精和食品添加剂。
- 液态法白酒和固液法白酒：可以使用粮谷食用酒精，但不得使用其他原料食用酒精和食品添加剂。
- 调香白酒：被归入配制酒类别，需使用食品添加剂进行调香。
- 影响范围：新国标适用于所有白酒生产企业，对生产流程和产品成分提出了更高的要求。
- 资料来源：国家标准全文公开系统、国元证券研究所整理。
图表说明
- 图1：展示了新国标实施后的白酒品类界定。
- 图2：提供了新国标变化的具体内容。
- 图3：可能展示了白酒分类的对比图。
- 图4：可能展示了调香白酒与传统白酒的区别。
免责条款
- 本报告为国元证券研究所整理，仅供参考。
- 文中内容仅代表个人观点，不构成投资建议。
- 本报告版权归国元证券所有，未经授权不得复制、转发或传阅。
- 如需引用或转载，务必与国元证券研究所联系。
参考链接
展开完整摘要
试读结束，高清完整版pdf/doc/ppt,请点下载
